parcelles cuvée

...Cuvée-ul nostru Noémie este suma pasiunii și muncii noastre. Alegerea parcelelor cu randament scăzut, vinificarea în butoaie de stejar pentru alb, învechirea în butoaie de stejar pentru roșu. Cuvée de înaltă expresie cu un caracter bogat și persistent, care își va găsi locul pe o masă gastronomică.

...Vinul: Cuvée Les Parcelles, aici în format magnum, arată o expresie pură și precisă a satului clasificat Grand Cru de Bouzy, un superb terroir situat la poalele Muntelui Reims. Dotat cu un echilibru magnific în care vinositatea Pinot noir se alătură deliciului Chardonnay-ului, iată un spumant de o mare complexitate aromatică. Ne delectăm cu aromele sale de citrice coapte, măr verde, brioche...