Franța, Castelnaudary
...INGREDIENTE: carne de porc, sânge de porc, intestin natural, sare, piper, condimente, TELINA, urme de LACTOZĂ și OU. 12,80€/kg COSTĂ 3,85€ pentru un pachet minim de 300g Data limită de consum: 21 de zile, a se păstra între 0 și 4 grade GREUTATE: 21 kg...
...Vârful de porc Maïski cu brunoise de pere, un tocăniță delicioasă cu cele mai fragede vârful de porc și cuburi de pară, între timp, o adevărată clasă! În fotografie, am prezentat creativ acest preparat cu biscuiți din hrișcă cu morcov de iarnă și salvie. (biscuiți din hrișcă pe bază de Maïski, hrișcă prefiartă în pungi vidate de 3 kg).