miere fermentată ruge

... pentru un timp de fermentare înainte de a fi decorticate, boabele cu mucilagiu sunt uscate până când se atinge umiditatea necesară, oferindu-le această culoare aurie. Vândut exclusiv sub formă de boabe, pentru a vă permite să profitați de aromele și parfumurile unei cafele care a integrat zaharurile prezente în acest mucilagiu. Nota 87 – SCA Parfumuri și arome fructate, piersică de palmier, miere. Arome de portocală, cacao, trestie de zahăr.