...Ulker, a cărei istorie datează din 1944, este marca numărul unu de biscuiți și dulciuri din Turcia și Orientul Mijlociu. Compania a fost fondată de Sabri și Asim Ulker, doi frați ai căror părinți au emigrat în Turcia din Crimeea. Au început într-o mică brutărie unde au făcut primii biscuiți Potibor (petit beurre) și de acolo s-au dezvoltat într-o marcă de dulciuri de frunte.
Frații au dorit să...