quinoa Italia

...Produs semi-finis complet pentru producția de pâine, chifle și gustări sărate cu quinoa. Excelentă sursă naturală de minerale și antioxidanți. Format: 10 kg Dozare: 100%...

...Quinoa este o plantă erbacee anuală originară din regiunile andine ale Americii de Sud, fiind în special răspândită în Bolivia, Peru și Ecuador. Numele său științific este Chenopodium quinoa. Deși este adesea considerată un cereal, quinoa este tehnic vorbind o sămânță și este comun definită ca un "pseudo-cereal" datorită caracteristicilor sale nutriționale asemănătoare cerealelor tradiționale.

... potasiu, calciu benefic pentru oase și slăbire, și magneziu pentru mușchi, inimă și creier. În CUCINA Dacă vă plac preparatele simple, folosiți-l pentru a umple sandvișuri și panini sau într-o salată de paste, cu diverse ingrediente precum iaurt, salată, creveți, pui și orez venere sau quinoa. Ca deserturi, putem savura mousse de avocado și cacao, înghețată de avocado și multe alte preparate.

... substanțe nutritive: fibre, vitaminele C și E, săruri minerale precum magneziu, potasiu și fier, și acizi grași omega 3 și 6. Quinoa albă, comparativ cu cea roșie sau neagră, are un gust mai neutru, adaptându-se la diverse preparate. Înainte de a folosi quinoa bio, se recomandă să se clătească boabele sub apă și apoi să se fiarbă timp de aproximativ 10-12 minute. Pentru a face quinoa mai gustoasă, este important să se prăjească boabele înainte de a adăuga lichidul de gătit. Quinoa bio este excelentă ca înlocuitor pentru risotto sau poate deveni ingredientul principal al salatelor dumneavoastră.

Producători de Couscous BIO și convențional, realizat exclusiv din făinuri rafinate sau integrale de cereale (grâu dur, porumb, orez, hrișcă, Kamut, speltă, orz, mei) și făinuri de leguminoase (năut și linte, în special) și quinoa, în rețete cu ingrediente unice sau mixte. Certificați ca Producători Biologici de către Organismul CCPB, avem de asemenea certificările BRC și IFS, eliberate de TÜV. Ambalaje: Big Bag de 1 tonă, saci din hârtie de 20 și 5 kg, sau în celofan de 250 g, 500 g, 1 kg - la cerere, și cu eticheta furnizată de Client.

Altromercato este unul dintre principalii operatori mondiali în comerțul echitabil și solidal. Cumpărăm mărfuri din Sudul Lumii, plătindu-le corect furnizorilor, revindem produse alimentare, cosmetice și artizanale în canale specializate și în mari rețele de distribuție. Vânzăm, de asemenea, materii prime agricole pentru uz alimentar (zahăr din trestie, cafea verde, quinoa, condimente). Căutăm, de asemenea, companii specializate în preluarea surplusului de îmbrăcăminte.