Suntem unul dintre cele 200 de puncte de sprijin Slow Food din Italia, fiind în prezent singurii crescători recunoscuți de albinele siciliene. Compania noastră, pe lângă producerea unei game variate de miere monofloră, toate tipic siciliene (eucalipt, cimbru, portocal, mandarin, sulla, nespă, migdal, citrice, astragalus nebrodensis etc.), vinde și pachete de albine, roiuri pentru polenizare, roiur...
Ai picioarele impresionantelor Munti Simbruini, la granița Parcului Natural, în comuna Subiaco (Valea Înaltă a Anienei), se află Ferma Agricolă "L'Ape Operaia", o afacere de familie care se concentrează pe un produs de înaltă calitate, cu caracteristici de integritate, sănătate și naturalețe.
Astăzi, împreună cu mine, lucrează 300 de regine, 12 milioane de lucrătoare și 1,5 milioane de lucrători ...