Jamón ibérico de cebo elaborat în instalațiile noastre din valea Pedroches, provenind de la animale selectate și crescute de noi prin sistemul nostru ...

De dimensiuni și greutate mai mici decât jambonul, Paleta noastră de Bellota Ibérica are o formă mai alungită și mai puțin circulară decât acesta. Cul...

Biodiversitatea peninsulei iberice oferă o multitudine de oportunități pentru a crea noi experiențe culinare. La Castro și González am reunit know-how...

Piesă alungită și stilizată, realizată din trestie fină. Prezintă o culoare vie, un gust delicat, un parfum extraordinar și grăsime marmorizată. Pies...

Embutido elaborat cu un amestec de carne tocată de porc iberic, adăugat cu sare și condimente, frământat și umplut în intestin. Cu un gust delicat și ...

Piesă alungită și stilizată din trestie fină. Prezintă o culoare roz, un gust excelent, un aromă profundă și o grăsime fină. Piese elaborate artizanal...

Produs elaborat dintr-un amestec de carne tocată sau tăiată, adăugat cu sare, boia și condimente, frământat și umplut în intestin natural de porc într...

Produs într-o stare perfectă de maturare și afumare. La tăiere, prezintă striuri de grăsime infiltrată, derivate din calitatea și originea sa. Porcii...

Preparat din bucăți slabe selectate și carne marmorizată de porc iberic. Condimentat cu condimente selectate (boia pentru chorizo iberic roșu) și usca...

Produs elaborat din extremitatea posterioară (inclusiv piciorul și osul) provenit de la porci adulți, supus procesului corespunzător de sărare și matu...

Centru de jambon dezosat. Prezintă o culoare roz, un gust excelent, un aromă profundă și grăsime fină. Piese elaborate manual, sărace în sare și cu o ...

Se embute artesanalmente cu Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), adobată cu condimente naturale, sare, usturoi și oregano. Cu o maturare minimă de 5-6 l...

Eforturile depuse de producție au dus la crearea unor caiete de sarcini destinate transformării în mezeluri fierte și proaspete: cârnați, pate de țară...

Respectând tradiția mezelurilor, gama noastră include pateuri în terină, pateuri în crustă, fripturi, cârnați, șuncă fiartă, șuncă pentru grătar și șu...

Armoire de séchage pentru charcuterie d´o capacitate de 500 l, din oțel inoxidabil AISI 304 18/10. Permite uscarea și conservarea charcuteriei în cond...

Plată de mezeluri care include 6 Popine de mezeluri. Aproximativ 86g de mezeluri per persoană. 3 luni de conservare la temperatura camerei înainte de ...

Recipientul din PET este ideal pentru deserturi sau pentru a conține deserturi precum: brânză de vaci, mousse de ciocolată, panna cotta. Acest recipie...

Toți porcii noștri sunt certificați în Agricultura Biologică. Aceștia sunt hrăniți cu cereale certificate AB provenite din ferma noastră. Fritonul nos...

Toți porcii noștri sunt certificați în Agricultura Biologică. Ei sunt hrăniți cu cereale certificate AB provenite din ferma noastră. Pâté-ul nostru de...

Produsele noastre sunt fabricate de Maestrul nostru Artisan și echipa sa. Materiile prime sunt toate de origine FRANȚA. Competențele și know-how-ul La...

Toți porcii noștri sunt certificați în Agricultura Biologică. Aceștia sunt hrăniți cu cereale certificate AB provenite din ferma noastră. Jambonul no...

Raion proaspăt ambalat * Chipolatas naturale fără colorant 55g X6 * Chipolatas cu ierburi fără colorant 55g X6 * Cârnați fără colorant 125g X4 * Sala...

Cofrul cadou 100% Aveyronnais. Cofrul include: 3 Popine de mezeluri (printre care cârnați, coppa, lonzo, nuci de jambon sau carne de vită Aubrac usca...

Placă de mezeluri - Aperitivele Noastre GREUTATE: 21 kg...