Turcia, Arifiye
...Homogenizatoarele sunt concepute pentru a distruge particulele din produsele alimentare (particule de ulei și proteine) pentru a obține un produs final omogenizat. Aceste unități sunt cel mai frecvent utilizate în facilitățile de lapte, smântână și iaurt. Aplicarea homogenizării îmbunătățește caracteristicile de consum, calitatea și durata de valabilitate a produselor, în timp ce crește și producția.