ganache de cocos

...Aromele noastre alimentare sunt comercializate sub diferite forme: lichide, pulberi, emulsii. Ambalajele sunt disponibile sub formă de sticlă de 30 ml, canistre de 250 și 500 ml sau la vrac, la cerere. Acestea pot fi utilizate pentru a realiza sau a fi adăugate la diverse categorii de alimente: prăjituri, macarons, ganache, creme de desert, spume, dulciuri, gemuri, cocktailuri sau sosuri, dar și în ciocolaterie, înghețată, băuturi-sirope, preparate gătite, produse lactate, biscuiți.

...Cocos 220 - ALBII...

... mg/kg. (*Provenite din agricultura biologică) Ideală pentru a fi încorporată în ganache-uri, umpluturi de macarons, dulciuri, prăjituri de călătorie, înghețate și flanuri, printre alte patiserii. Sfaturi de la Chefi: Aromă Noastră Naturală Bio de Nucă de Cocos este concentrată, turnați câteva picături în funcție de dozajul dorit și amestecați cu ajutorul spatulelor noastre flexibile în...