friarielli

...Făină "00", apă, drojdie Mamă (drojdie naturală din făină de grâu moale tip 0 în pulbere, drojdie, făină de cereale malțate), sare, ulei de floarea-soarelui, ulei de măsline, mozzarella, friarielli, cârnați.

...Măsline Gaeta, măsline italiene tip Gaeta fără sâmburi, măsline verzi gigantice italiene, papaccelle (ardei) în găleți de 5 kg. Scarole, friarielli, vinete și anghinare în ulei în borcane de 1 kg, perfecte pentru umplutură sau ca aperitive.