...Chignin-Bergeron (Alb) - Claude Quenard Et Fils - SAVOIE
Conditionare: Carton de 6 sticle de 75cl
Domeniu: Claude Quenard et Fils
Denominație: Chignin-Bergeron
An de recoltă: 2015
Cultură: Biodinamică
Strugure: Roussanne
Etichetă: Denominație de Origine Controlată...
...Unul dintre cele mai mari vinuri albe din Rhône! Iată cum ar putea fi definit acest sublim Châteauneuf-du-Pape de la Château Beaucastel. Majoritar compus din soiul Roussanne (80% din amestec), această delicioasă cuvée se exprimă cu mult rafinament și eleganță. O mare mineralitate și puritate aromatică emană astfel din pahar. Gustul este salin, gurmand și propune note de piersică, caise, pară și...
...Vin Orange
Assemblare :
Roussanne
Potencial de păstrare :
Aproximativ 5 ani
Vinificări :
Această cuvée este inspirată de tradiția ancestrală georgiană a vinurilor albe de macerare. Recolta este manuală, strugurii albi vor macera ulterior. După scurgere, vinul este pus în amforă de gresie și este maturat în acest recipient timp de un an.
...Amestec de Viognier și Roussanne. Vin alb foarte ușor dulce, cu note de fructe coapte, precum caise, frumos echilibrat fără exces de rotunjime, amplu și cărnos.
...Apelație Franceză
Roussanne B
Utilizare
Varietate de struguri de vin
Fenologie
Perioada de dezvăluire: 8 zile după Chasselas.
Perioada de maturitate: a doua perioadă, 3 săptămâni și jumătate după Chasselas.
Potentțialități tehnologice
Ciorchinii sunt mici până la medii, iar boabele sunt mici. Roussanne B produce vinuri de o mare finețe și complexitate (arome florale și fructate de miere, spinoasă...
Le Château Trillol este unul dintre domeniile cele mai căutate în acest moment. Vinurile de o calitate constantă sunt foarte apreciate de cunoscătorii vinurilor Corbières. Vinul Roșu joacă pe o paletă de Carignan, Grenache și Syrah, în timp ce Vinul Alb combină Roussanne și Maccabeu.
Domeniul se află la granița dintre Languedoc și Roussillon, în minunata vale Cucugnan, precum și în zona de deal...