...Cidru cu o culoare galben pai și reflexe de cupru.
Amestecul de mere dulci, dulci-amărui și acrișoare conferă acestui cidru echilibrul perfect, tipic pentru terroir-ul normand.
Fermentare pe drojdii indigene
Prindere de spumă în metoda ancestrală
Provenit din agricultura biologică - Domeniu certificat Demeter
Fărăsulfițiadăugați
Dimensiuni: 5,5cm x 23cm
Greutate netă: 330
Volum: 330mL...
...Saint-Georges-Saint-Emilion
Assemblare :
Merlot
Potencial de păstrare :
Aproximativ 5 ani
Vinificări :
Fărăsulfițiadăugați pe parcursul elaborării. Bio-protecție la intrarea recoltei. Fermentație alcoolică controlată la temperatură. Fermentație malolactică spontană. Fără aport de lemn, fără filtrare înainte de îmbuteliere.
...Vinul: Cuvée 3B al familiei Bodillard este un Gamay delicios, axat pe plăcere, construit pe o abordare a purității fructului. Aici, vinificarea se face fărăsulfițiadăugați, iar aromatica se dezvoltă pe fructe roșii crocante (căpșuni, zmeură, coacăze, cireșe). O prospețime frumoasă este de asemenea prezentă în această sticlă frumoasă, capabilă să evolueze foarte pozitiv de-a lungul anilor. De...