curățarea alimentelor Franța

...Indiferent de natura proceselor de produs, curățarea și sortarea sunt pași esențiali în procesul de producție, în randamentul acestuia, igiena și siguranța alimentară pentru consumatori. Acest pas, mai mult sau mai puțin complex, este necesar pentru îndepărtarea corpurilor străine și necesită o capacitate mare de adaptare, ceea ce impune utilizarea unor mașini în cascadă care sunt potrivite...

... utilizate în procesul industrial) precum și contaminările și infecțiile de origine microbiologică și chimică. 90% din contaminările care au loc în industria agroalimentară (IAA) se produc în timpul transformării și ambalării alimentelor. Pentru a reduce numărul de contaminări, este necesar un plan de curățare și dezinfecție regulat. Aceste metode de curățare și dezinfecție în industria agroalimentară, dacă sunt respectate corect, vor permite eliminarea bacteriilor, virusurilor, drojdiilor, sporilor și fungilor.

... distribuție uniformă a căldurii. Placa superioară a grill-ului panini dispune de o balama care se adaptează grosimii alimentelor. Astfel, grill-ul panini electric poate găzdui condimente cu o grosime de până la 7,5 cm. Curățarea aparatului de panini este simplificată datorită corpului din inox periat și a tăvii de recuperare din inox periat, de asemenea. De asemenea, picioarele din spate reglabile favorizează evacuarea grăsimilor. dimensiuni: L 295 x P 396 x H 235 mm suprafață de gătit: L 250 x P 235 mm putere: 2100 watts tensiune: 230V / 50Hz monofazat greutate: 20 kg...

... gazului Spălare industrială Controlul prafului Pasturizarea alimentelor sau băuturilor Pulverizarea apei sărate Controlul spumei într-o reacție chimică, etc... Unghiuri de pulverizare: de la 34° la 90° în funcție de presiune și model Posibilitatea de a avea o ieșire dublă: un jet de fiecare parte...

... cu roți speciale din diamant. Acest cuțit ușor permite tăierea perfectă fără a ciobi alimentele, evitând astfel pierderea gustului și aromelor. Lama este foarte pură, nu conține ioni metalici. Nu oxidează produsele (fructele și legumele nu se înnegresc) și nu transmite gustul de oțel alimentelor. Este igienic, rezistent la acizi, uleiuri și săruri și nu poate rugini în timp. REF:COUCEPL3 Material principal: ceramică albă Alt material: mâner din ABS Lungime: 32 cm Lățime: 22 cm Greutate netă: 160 g...

... certificat pentru toate tipurile de surse de căldură: inducție, gaz, plăci electrice și vitrocermice. Echipată cu un mâner detașabil, această tigaie grill de 28 cm vă simplifică curățarea și depozitarea. Această colecție este compatibilă cu mașina de spălat vase.

... prin vid al produselor și deșeurilor diverse. Divizia noastră INDUSHYGIENE vă va consilia în alegerea tehnicilor de igienă pentru pregătirea sanitară a personalului, curățarea și dezinfectarea încălțămintei, cizmelor și șorțurilor, organizarea, curățarea și sterilizarea sistematică a cuțitelor, fusilor, mănușilor de siguranță și uneltelor mecanizate portabile, a sasurilor sanitare cu trecerea...