Suntem producători de jambon și mezeluri în provincia Teruel, fabricând artizanal încă din 1898. Urmăm un proces strict de elaborare în care calitatea finală este prioritară, pentru a obține un produs extrem de diferențiat. În acest sens, ne bazăm pe o selecție atentă a materiilor prime și pe o metodă riguroasă de elaborare în care se combină cunoștințele noastre tradiționale în procesare și manip...