anchoa cantabria

...Anchoas Angelachu poartă sigiliul CC Calitate Controlată ‘Anchoa de Cantabria’ pentru că îndeplinesc trei cerințe: materie primă din Marea Cantabrică, capturată în sezonul de primăvară și elaborată integral în Cantabria. Începem procesul de elaborare a sării prin sărarea, eviscerarea și ambalarea peștelui în butoaie. Ne îngrijim cu atenție de evoluția acestuia. Cu aceeași grijă, și odată ce s-a...

Din municipiul cantabru de la care ne-am împrumutat numele, în compania noastră am reușit să renovăm conceptul industriei conservelor, aducând un strop de modernitate indiscutabilă uneia dintre cele mai adânc înrădăcinate activități din această zonă cu tradiție pescărească. În Anchoas de Santoña, SL profităm de bogăția mării pentru a încânta cele mai exigente papile gustative. Transformăm bocarte...