...derivate din lapte și gluten adăugat.
Ingrediente:
fesa decurcan italian, sare, arome și condimente, dextroză, fructoză, potențiator de aromă E 621, antioxidant E 316, conservanți E 250.
Greutate:
aproximativ Kg. 8,00 – 8,50 gătit întreg.
Ambalare:
curcanul destampat, după răcire, este învelit în ciorap protector reutilizabil, ulterior legat și, în final, ambalat sub vid în Cryovac transparent și pasteurizat.