Produse pentru vera 816rea (1)

Trufa Neagră de Vară (Tuber Aestivum) Disponibilitate: Apr-Sept. •Cea mai abundent recoltată trufă. Corpul fructifer variază de la dimensiunea unei alune până la cea a unei portocale. Coaja este neagră. Mirosul este plăcut și poate fi destul de intens în valuri, asemănător cu cel al alunelor și ciupercilor. Perioada principală de coacere se desfășoară între mai și septembrie. Această trufă se găsește frecvent în Regatul Unit, Europa sau oriunde există teren calcaros.