Produse pentru sushi (8)
Ingredient marin pentru industria alimentară - Nori sushi (Porphyra yezoensis)
Porphyra yezoensis est une algue rouge de la famille des Bangiaceceae qui tire d'ailleurs son nom de sa couleur pourpre. Extrêmement fine, sa lame foliacée est constituée d'une seule couche de cellules en épaisseur et peut atteindre jusqu'à 60 cm de long. Malgré sa durée de vie limitée, le Nori est disponible durant 8 mois de l'année dans les zones exposées et abritées de la côte grâce à sa reproduction rapide.
Bastoane de surimi de 19 cm - Special pentru makis, congelate
Bâtonnets de surimi surgelés 19 cm pour la production de makis (vrac 2.5kgs).
Recette "clean label" sans sorbitol, sans polyphosphate, sans glutamate et avec arôme naturel.
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Tavă de prezentare cu bază și capac pentru sushi
Plateau de présentation fond et couvercle pour sushis
Ingredient marin pentru industria alimentară - Nori sushi - Alge Gastronomice
Porphyra yezoensis est une algue rouge de la famille des Bangiaceceae qui tire d'ailleurs son nom de sa couleur pourpre. Extrêmement fine, sa lame foliacée est constituée d'une seule couche de cellules en épaisseur et peut atteindre jusqu'à 60 cm de long. Malgré sa durée de vie limitée, le Nori est disponible durant 8 mois de l'année dans les zones exposées et abritées de la côte grâce à sa reproduction rapide.
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