Remediu natural: Soc cu miere
Socul cu miere este un remediu tradițional bine cunoscut, cu ingrediente complet naturale, precum suc de soc 60%, miere, fructoză și flori de soc.
Proprietățile socului
Socul negru conține multe substanțe bioactive, cum ar fi fibre, taninuri și pigmenți; dintre acestea, pigmentul sambucianină, care face parte din flavonoide, este deosebit de valoros din punct de vedere medical. Se consideră că ajută la prevenirea bolilor de inimă și circulație, precum și a răcelilor.
Socul este, de asemenea, utilizat pentru detoxifiere. Datorită conținutului său scăzut de aciditate, este bine tolerat și de persoanele sensibile la aciditate. De asemenea, conține numeroase vitamine, care sunt stabilizate de acidul tanic. În special, este bogat în vitamina C și conține o cantitate semnificativă de aminoacizi liberi (5–8 g/I) în sucul presat.