Produse pentru rare (2)

Le Dasylirion, souvent appelé 'sotol', est une plante succulente originaire d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale. Ces plantes se caractérisent par leurs longues feuilles étroites et épineuses, disposées en rosette, qui leur permettent de s'adapter aux environnements arides. Le Dasylirion produit une inflorescence haute avec de petites fleurs, généralement en forme de cloche, qui ajoutent une touche d'élégance à son apparence robuste. Ces plantes sont idéales pour les jardins secs et les paysages nécessitant peu d'entretien, car elles sont capables de stocker l'eau dans leurs feuilles pour survivre à la sécheresse. En plus de leur résistance aux conditions difficiles, les plantes de Dasylirion sont faciles à entretenir et préfèrent les sols bien drainés et une exposition ensoleillée. Leur apparence unique et leur capacité à prospérer dans des environnements arides en font un choix populaire pour les jardins ornementaux et les aménagements paysagers. Avec leur silhouette distinctive et leur faible besoin d'entretien, les Dasylirion sont parfaits pour ceux qui cherchent à ajouter une touche exotique et durable à leur espace extérieur.

Fermented in earthenware jars simulating the first elaborations, as more than 6,000 years ago, when winter arrives, the wine is transferred to oak barrels located in our subway cellar from the 11th century, where it will remain in ideal conditions of constant temperature and humidity for its aging. Fermented in earthenware jars. Aged in clay and oak barrels. Sustainable cultivation 1,800 kg/ha. Harvested by hand. Unclarified and unfiltered.