Produse pentru rare (2)

Dasylirion, adesea numit "sotol", este o plantă suculentă originară din America de Nord și America Centrală. Aceste plante se caracterizează prin frunzele lor lungi, înguste și spinoase, dispuse în rozetă, care le permit să se adapteze la medii aride. Dasylirion produce o inflorescență înaltă cu flori mici, de obicei în formă de clopot, care adaugă o notă de eleganță aspectului său robust. Aceste plante sunt ideale pentru grădinile uscate și peisajele care necesită puțin întreținere, deoarece sunt capabile să stocheze apă în frunzele lor pentru a supraviețui secetei. În plus față de rezistența lor la condiții dificile, plantele de Dasylirion sunt ușor de întreținut și preferă solurile bine drenate și o expunere la soare. Aspectul lor unic și capacitatea de a prospera în medii aride le fac o alegere populară pentru grădinile ornamentale și amenajările peisagistice. Cu silueta lor distinctivă și nevoile reduse de întreținere, Dasylirion sunt perfecte pentru cei care doresc să adauge o notă exotică și durabilă spațiului lor exterior.

Fermentat în vase de lut care simulează primele elaborări, acum mai bine de 6.000 de ani, când vine iarna, vinul este transferat în butoaie de stejar situate în crama noastră subterană din secolul al XI-lea, unde va rămâne în condiții ideale de temperatură și umiditate constantă pentru maturare. Fermentat în vase de lut. Maturat în butoaie de lut și stejar. Cultivare sustenabilă 1.800 kg/ha. Recoltat manual. Nepurificat și nefiltat.