Produse pentru proces pp număr (3)

Per tutti i prodotti orticoli, specificamente per le carote, oltre alle caratteristiche di coltivazione, le doppie fasi di lavaggio, lavorazione e confezionamento svolgono un ruolo rilevante. La freschezza e l'integrità dei prodotti è garantita dalla cura dei processi di gestione delle attività svolte da operatori specializzati e qualificati per NARA esa e -e Intemazionali.

Soucieux d’optimiser la qualité de ses produits, CORNIC-NOVAMER a opté pour l’intégration des opérations de contrôle qualité, conditionnement et stockage. Cette orientation s’est traduite par : Un labo interne : Effectif 1 personne (9400 contrôles effectués en 2020) Un service qualité : Effectif 3 personnes Un atelier de production de 800 M² équipé de matériels de dernière génération, nous donnant une capacité annuelle de 8 millions d’UVC. Un entrepôt frigorifique d’une capacité de 1800 palettes. CORNIC-NOVAMER est certifiée IFS Food et IFS Broker High level, mais aussi ASC, MSC et BIO.

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