Produse pentru pere asiatice hosui (5)

Productinformation Peas are harvested throughout september and october in California, whereas in South Africa harvest time is around february and march. It is important to harvest them shortly before becoming fully ripe, because they would be too soft for further processing. Directly afterwards they get shockfrosted, cut in half – and dried as mottled pieces. The unfumigated fruits are better in terms of taste as the fumigated ones, as they have a degree of moisture up to eighteen percent. Nevertheless the unfumigated product is more expensive, mainly because more fresh fruits need to be applied for production. Moreover, the drying process takes longer, which lets them loose more weight. Origin The main pear-exporting countries are South Africa, Argentina and China.

Wussten Sie, dass an den Zweigen von Feigenbäume keine Blüten wachsen? Diese befinden sich vielmehr im Inneren der Früchte! Das bedeutet, dass Sie beim Verzehr einer Feige in Wahrheit unzählige kleine Blumen essen. Feigen sind eine vorzügliche Quelle an Ballaststoffen. Sie verstärken das Sättigungsgefühl und sind gut für die Verdauung – besonders nach einem schweren Geschäftsessen. Dem US National Cancer Institute zufolge wirken Ballaststoffe krebshemmend. Auch helfen sie, das Risiko von Herzkrankheiten zu verringern. Die Feigensaison ist typischerweise im Spätsommer von August bis September.

Datteln aus dem Iran

Kartoffeln, geschält

<19% CBG | 1 & 2 g Aroma: Spritzig Zitronig