Produse pentru paine de cap (15)

Roger prépare son Pain Spécial Grillé avec un soin particulier dans la sélection de tous les ingrédients.Les farines sont choisies pour leurs qualités organoleptiques et gustatives, mais le secret des Biscottes Roger vient aussi de la cuisson. Dans son moule ouvert, la pâte peut lever librement, permettant ainsi aux céréales de libérer toute la saveur du pain grillé d'autrefois. Pain Spécial Grillé Composition: Farine de froment (farine de blé, gluten), huile de tournesol, sucre inverti, mélange de céréales ( seigle, orge, maïs, avoine, blé, riz, millet), levure boulangère,, émulsifiant: lécithine de soja sel,extrait de malt d'orge, soja,lin. Fabriqué dans un atelier qui utilise du sésame,des oeufs et des produits laitiers. Conditionnement: environ 18 tranches par sachet Poids Net: 300g Caractéristiques nutritionnelles: Valeur nutitionnelle moyenne pour 100g Valeur énergétique: 1724 Kj soit 408 Kcal Matières grasses : 6.63 g dont acides gras saturés; 0.81 g Glucides : 72.

La farine T65 est une farine de blé tendre, légèrement plus complète que les farines T45 et T55. Elle est obtenue par un tamisage moins poussé, ce qui permet de conserver une plus grande partie du germe et des enveloppes du grain de blé. Cela lui confère une couleur légèrement crème, un goût plus rustique, et une teneur plus élevée en nutriments. Le « T65 » correspond à son taux de cendres, un indicateur de la quantité de minéraux présents dans la farine. Origine : Ukraine. Conditionnement : sac en papier kraft de 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Palettisation : 750-950kg.

Fabriqué à partir d’une farine blanche (de type 55 ou 65) produite à proximité de nos fournils (Chartres, Caen, Sens). Le beau volume de nos baguettes, petits pains ou pains, ainsi que leur odeur caractéristique, témoignent d’un process de fabrication bien maîtrisé.

Appelé aussi sachet à pain ou poche à pain personnalisé, le sac personnalisé est le média n°1 pour diffuser votre message au sein des foyers !

Les toiles utilisées par les industriels de la boulangerie, ont été développées en collaboration avec les plus grands fabricants de matériels de ce secteur. D’autres produits pour la boulangerie « artisanale » font également partie de notre gamme.

Notre Hash Artisanal de haute qualité est fabriqué à partir de pollen de fleur de cbd 100% Bio de Banana Kush. Son fort taux de CBD procure une sensation d'apaisement et de détente qui saura séduire les amateurs comme les connaisseurs de CBD. Magasin de cbd Nice et Antibes cbd queen.

Avec une mie grillée incomparable, épaisse et légèrement foncée, ce pain a un goût caractéristique grâce au mélange de farine de blé (50%) et de farine de seigle (50%). C'est un pain très particulier qui, avec le levain, acquiert un goût quelque peu amer et différent. REF:P458A EAN-13:8436017105308 EAN-14:18436017105305 POIDS PRECUIT (G):92 g POIDS CUIT:80 g LONGUEUR (CM):16 cm LARGEUR (CM):6 cm DECONGELER:20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE CUISSON:14 min. | 200ºC DIMENSIONS:600x398x263 UNITÉS:84 Unités/Carton | 28 Carton/Palette VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ):1147 / 274 PROTÉINES (G):6,82 GLUCIDES (G):57,50 SUCRES (G):1,36 LIPIDES (G):1,02 FIBRES ALIMENTAIRES (G):3,86 SEL (G):1,36

La crêpe au blé noir peut se consommer froide au petit déjeuner en remplacement du pain mais aussi roulée tel un « sandwich santé » garnie de salade verte, crudités, thon ou petits morceaux de poulet. Crêpe traditionnelle de la région du Poher, en Centre Finistère Diamètre : 40 cm environ Ingrédients : Lait, farine de blé noir (55%), farine de blé, œufs, farine de soja sans OGM, huile de tournesol, sel Grâce à sa recette équilibrée, elle convient parfaitement aux personnes soucieuses de leur ligne et/ou de leur santé Cette crêpe est bien cuite, dans un but de conservation Elle se consomme froide en sandwich, ou encore au petit déjeuner et au goûter (beurrée ou avec du chocolat, de la confiture…), et garnie au déjeuner et au dîner Idée repas : Pour le repas, vous pouvez la garnir de tout ce que l’on peut imaginer : - beurre, gruyère, jambon, œuf, - beurre, saumon fumé, jus de citron - fromage, salade - saucisse - lard fumé - avec des petits légumes

Les baguettes tranchées grillés vont satisfaire tous les instants gourmands de la journée: petits-déjeuners, apéritif, salade, encas...Elles sont devenues un des produits vedette de Biscotte Roger. Baguettes Tranchées Grillées Composition: Farine de froment (farine de blé, gluten), huile de tournesol, mélange de céréales ( seigle, orge, mais, avoine, blé, riz, millet), sucre investi,extrait de malt d'orge, levure boulangère, sel, soja, lin, émulsifiant: lécithine de soja, antioxydants: extrait de romarin , vitamine E Fabriqué dans un atelier qui utilise de soja, des oeufs et des produits laitiers Conditionnement: environ 36 baguettes tranchées grillées par boîte Poids Net: 200g Caractéristiques Nutritionnelles: Valeur nutitionnelle moyenne pour 100g Valeur énergétique: 1624 KJ soit 408 Kcal Matières grasses : 6.2 g dont acides gras saturés: 0.9 g Glucides : 72 g dont sucres : 2.8 g Fibres alimentaires : 5.1 g Protéines : 13 g sel : 1.7 g

La farine T55 est une farine de blé tendre, connue pour sa polyvalence et son large éventail d’utilisations en cuisine. Elle est légèrement moins fine que la T45, ce qui lui confère une texture légèrement plus consistante, tout en restant assez blanche. Elle est obtenue après une mouture qui conserve un peu plus de l’enveloppe du grain de blé, d’où son numéro T55, qui indique un taux de cendres légèrement supérieur à celui de la T45. Cela signifie qu’elle contient un peu plus de minéraux et offre un goût plus riche et légèrement plus prononcé. Origine : Ukraine. Conditionnement : sac en papier kraft de 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Palettisation : 750-950kg.

Nos pains biologiques sont élaborés à partir de farines non traitées (de type 65 ou 80), issues de l’agriculture biologique, qui conservent la plupart des qualités nutritionnelles de la céréale d’origine. Ces produits sont sains et respectueux de l’Homme et de l’environnement.

Notre pain 100 % complet a une tonalité toastée incomparable, croûte croustillante et fariné et tous les bienfaits des grains complet. Avec une mie dense et foncée, ce pain a une saveur caractéristique car les ingrédients complets lui donnent une saveur un peu acide et très particulière. Les grains complets sont riches en fibres, vitamines et minéraux et contribuent au bon fonctionnement de notre système digestif. REF:C843A EAN-13:8436017106305 EAN-14:18436017106302 POIDS PRECUIT (G):305 g POIDS CUIT:260 g LONGUEUR (CM):42 cm LARGEUR (CM):5 cm DECONGELER:20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE CUISSON:15 min. | 200ºC DIMENSIONS:600x398x263 UNITÉS:28 Unités/Carton | 28 Carton/Palette VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ):448 / 107 PROTÉINES (G):7,95 GLUCIDES (G):47,05 SUCRES (G):1,93 LIPIDES (G):1,36 FIBRES ALIMENTAIRES (G):7,95 SEL (G):1,25

Le pain OKIN 1994 est le pain le plus emblématique d'Okin, celui qui a fait la différence dans toutes les dégustations comparatives. Un pain très fidèle par sa présence, sa saveur, sa texture et sa conservation. Un pari sûr pour faire la différence par la qualité. Avec une saveur légèrement acide, une croûte très croquante et une mie souple et alvéolée. REF:C407F EAN-13:8436017106664 EAN-14:18436017106661 POIDS PRECUIT (G):460 g POIDS CUIT:400 g LONGUEUR (CM):53 cm LARGEUR (CM):9 cm DECONGELER:20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE CUISSON:20 min. | 200ºC DIMENSIONS:598x398x309 UNITÉS:21 Unités/Carton | 24 Carton/Palette VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ):1105 / 264 PROTÉINES (G):8,18 GLUCIDES (G):53,30 SUCRES (G):1,02 LIPIDES (G):1,14 FIBRES ALIMENTAIRES (G):3,98 SEL (G):1,25

Une gamme complète de produits frais prête à cuire pour des pains encore chauds lors de leur dégustation.

Le pain est présent au petit déjeuner dès le matin, en passant par les repas et les collations, jusqu'à tard dans la nuit au dîner. Dans cette routine quotidienne, en plus d'avoir besoin de pain qui nous donne qualité et versatilité, nous avons besoin de pain bien conservé. La baguette Gourmet Maxi Plus est un pain pour le jour. Il a une mie très élastique et spongieuse et une croûte dorée et fine. L'enrobage de farine douce donne à cette pièce une touche très rustique. Sa saveur douce et sa légèreté font de ce pain un pain qui se marie avec tous les aliments. Il est idéal comme pain de table pour tous les jours, pour les sandwiches et sur des toasts pour le petit déjeuner. REF:P108D EAN-13:8436017105322 EAN-14:18436017105329 POIDS PRECUIT (G):380 g POIDS CUIT:330 g LONGUEUR (CM):54 cm LARGEUR (CM):8 cm DECONGELER:20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE CUISSON:25 min. | 200ºC DIMENSIONS:598x264x371 UNITÉS:22 Unités/Carton | 30 Carton/Palette VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ):1150 / 275 PROTÉINES (G):8,30 GLUCIDES (G):56,14 SUCRES (G):1,25 LIPIDES (G):0,91 FIBRES ALIMENTAIRES (G):4,43 SEL (G):1,25