Produse pentru masini (487)

Fourni avec une ampoule LED (52 Watt). Réalisation en polycarbonate. Conçu pour hautes températures (+65°C). Cache inférieure transparent fixé avec clips facilitant le démontage pour l'entretien. Classe de protection IP65 Référence:HET52 Marque:Diamond Europe Poids net (kg):5 Volume (M³):0.02 m³ Puissance (kW):0.06 Alimentation (Volt):230/1N 50-60Hz Longueur (L):1510

Avec évier de 500x500 mm. Avec trou videdéchets. Référence:GTVO-18 Marque:Diamond Europe Dimension en MM (LxPxH):1800 x 700 x 850 Volume (M³):0.96 Poids brut (Kg):53

Deux températures, systèmes d'évaporation et compartiments indépendants Intérieur et extérieur en INOX AISI 304 Réfrigération ventilée GN1/1 Angles intérieurs arrondis Pieds réglables Panneau de contrôle électronique Anticorrosion Tropicalisée Référence:COMBI A140 Marque:ligne froide

Disques lavables en machine, nettoyage très facile !! Référence:B40X40/K Marque:Diamond Europe

Description du Produit "Dresseuse à poser avec douilles tournantes (BABYDROP 400 MAXX), MIMAC" La dresseuse à poser avec douilles tournantes, modèle BABYDROP 400 MAXX de la marque MIMAC, est une machine haut de gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie et de la biscuiterie. Dotée de fonctionnalités avancées et d'une qualité de fabrication exceptionnelle, cette dresseuse garantit une variété complète de produits avec différentes typologies de pâtes, offrant ainsi une grande polyvalence pour répondre à vos besoins de production spécifiques. Caractéristiques principales : Structure robuste : La structure en acier et en aluminium avec revêtement en acier inoxydable assure une durabilité et une stabilité optimales dans votre environnement de travail. Tableau de commande intuitif : Équipée d'un écran tactile de 7 pouces avec mémorisation jusqu'à 200 programmes, cette dresseuse offre une utilisation conviviale et une programmation facile pour une Référence:BABYDROP400MAXX Marque:MIMAC Poids net (kg):150 Dimension en MM (LxPxH):970 x 725 x H 685 mm Puissance (kW):1.3 Capacite thremie:21 litres

Résistances - BM

Résistances en spirale - PONY GEM

Résistances porte sonde à visser et résistances sans sonde

Résistance s/bride - BM, CAMPTEL, PONY

Résistance - CASOLI, STIROVAP, COMEL

- 1360x700x850 mm - Capacité: 272 L - -10/-20 °C - Refroidissement: ventilateur - Décongélation: automatique - Poids: 103 kg Référence:7450.0081 Marque:Combisteel

Fermenteur à levain Tradilevain 220L JAC TL220 Présentation du fermenteur à levain « TradiLevain » de JAC Essentiel parmi les machines de boulangerie professionnelle, le fermenteur à levain permet de produire et de conserver du levain liquide naturel, au lieu de recourir à des levures. Sa qualité impacte directement la qualité du pain : il faut maîtriser différentes variables clés, telles que sa structure, sa température ou encore la durée de sa maturité. Avec le fermenteur « TradiLevain », tous ces paramètres sont pris en charge – ce qui assure la régularité et la stabilité du levain. Présentation de la machine. La composition du TradiLevain de JAC Construit en inox (structure et carrosserie), le fermenteur Tradilevain est composé de plusieurs éléments : Un tableau de commande : ce panneau renseigne l’utilisateur sur l’avancée des différents cycles (mélanges, fermentation et conservation) qu’il aura préalablement définis. Poids net (kg):420 Puissance (kW):6.25 Capacité (Litres):220 Capacité cuve:450 Référence:TL 270 Marque:JAC

Réalisation en "double parois" Hauteur de charge platines 800mm CID porte (double parois) à fermeture automatique " soft contact " (ouverture partielle pour évacuation du la buée) Double porte a guillotine (double parois isolées) et contrebalancée. Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Cycles 120''240'' 360'' ou continu. Bras de lavage et rinçage rotatifs. Gicleurs autonettoyants. Parois embouties. Pieds en inox réglables (160220 mm). Panneau de commandes extractible. Pompe augmentant la pression de l'eau du réseau. Remplissage automatique de la cuve. Pompe de lavage (600 litres/minute) verticale, autovidangeable et autonettoyante. Soupape antiretour. Rinçage eau chaude, boiler en inox isolé (712 Lit., 6kW). Micro interrupteur à l'ouverture de la porte. Thermostat de sécurité. Réalisation en acier inox AISI 304. En dotation: 1 panier générique. Référence:DP32L-EKS-60HZ Marque:Diamond Europe

Capacité: 2 sacs thermiques BT3220. Livré avec une étagère intermédiaire. Réalisation en aluminium peint apportant légèreté et résistance. NB: sur demande kit cyclomoteur PBKIT2. Reference:BP33R Marque:Diamant Europe Poids net (Kg):7 Dimension en MM (LxPxH):405x410xh500 Volume (M³):0,11

Découvrez la Grande Armoire à Pizza Chaude Rotative à 2 Portes de Combisteel, Référence FSDT2, l'équipement idéal pour les établissements de restauration cherchant à conserver et présenter leurs pizzas dans les meilleures conditions. Cette armoire combine élégance, fonctionnalité et performance pour une mise en valeur optimale de vos pizzas tout en garantissant leur fraîcheur et leur saveur. Caractéristiques clés : Dimensions Compactes : 569 x 642 x 826 mm, idéales pour les espaces limités tout en offrant une capacité généreuse. Organisation Pratique : Étagères rotatives pour une présentation dynamique et une accessibilité facile aux pizzas. Accès Facilité : 2 portes pour un accès pratique aux pizzas et une distribution efficace. Présentation Attractive : Présentoir circulaire avec 4 niveaux pour une mise en scène élégante et une présentation attrayante de vos pizzas. Reference:FSDT-2 Marque:Combisteel

Four à Tubes Annulaires 5 Bouches Biénergie Fringand | OptimaBI 15/240/4+1 Le Four à Tubes Annulaires 5 Bouches Biénergie Fringand, référence OptimaBI 15/240/4+1, est une innovation culinaire qui redéfinit les standards de performance et de polyvalence énergétique. Conçu par la marque réputée Four Fringand, le modèle Optima Biénergie offre une expérience de cuisson inégalée, combinant ingéniosité et fiabilité. Caractéristiques clés : 1. Polyvalence Énergétique : 4 étages gaz/Fioul et un 5ème étage électrique offrent une adaptabilité remarquable pour diverses méthodes de cuisson. Flexibilité pour chauffer sélectivement chaque section du four selon les exigences spécifiques. 2. Diffusion Homogène de la Chaleur : Dalles de cuisson en ciment réfractaire et résistances de haute qualité assurent une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson optimaux. Référence:Optima-BI 15/240/4+1 Marque:Fours fringand

Moteur 7,5 HP Moteur et agitateur réducteur0.5 HP Alimentation 380/3/50 Hz Puissance 6 kW Vitesse 2800 rpm Production 700 Kg/h Structure en Acier Inox Agitateur produit Système de verrouillage électromécanique de la trémie Tableau électrique certifié CE et protecteur thermique du moteur Bouton START/STOP Dimensions tremie 600 x 600 x 500 mm Dimensions machine 650 x 650 x 1800 mm Poids 140 Kg Référence:7,5 CV 2 M Marque:eau fraîche Dimension en MM (LxPxH):650x650x1800mm Poids brut (Kg):140

Feuille de téflon 35x11.75 APW APW WYOTT - Plaques Pâtissières Reference:84177 Marque:APW Wyott

Réalisation : châssis en acier inoxydable. Chauffage électrique : chauffage par régulateur d’énergie de 0 à 90°C. Contrôle de l’humidité et de la température. Entretien : le tiroir est amovible et le bac gastronorm GN 2/3 est lavable en machine. Référence:BH23/R Marque:Diamant Europe

Volume intérieur (brut) 2500 litres. 2x 2 portes de chaque côté "passante". Dimensions internes 1640x920xh1850mm Pour 2 chariots GN2/1 (ou) EN 600x800 Hauteur Max. 1830mm NB: chariot non inclus. Caractéristiques générales: Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanisé), châssis monocoque. Sol plat en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (sans aspérités). Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement aisé sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture assurée avec rappel automatique. Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte. De série avec serrure à clés. Groupe compresseur tropicalisé (T° ambiante +43°C), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent). Référence:ARP2/L22 Poids net (kg):345 Dimension en MM (LxPxH):1800x1130xh2260 Volume (M³):5.4 Puissance (kW):0,75 Alimentation (Volt):230/1N 50Hz Temperature (T°):0°+10°

Respectueux de l'environnement Sans CFK Intérieur en aluminium INOX Table de travail : 495 mm Refroidi GN Reference:TPP-AT-93D-6-HC Marque:Vrai Dimension en MM (LxPxH):2370 x 855 x 1140 mm Refrigerant:R290 Capacite:1011 litres

Disques lavables en machine, nettoyage très facile !! Reference:T4/K Marque:Diamond Europe

Armoire d'exposition 1 porte Température (0° , +7°C)Extérieur et intérieur en acier plastifié blanc Etagère en file d'acier plastifié, réglable Compresseur hermétqiue à haut couple de démarrageEvaoprateur ventilé imprimé sur plaque d'aluminium Contrôle digital de température et du dégivrage Eclairage intérieur led Condensateur ventilé Isolation en polyuréthane injecté Evaporation automatique de l'eau de dégivrage Référence:DECV-17 Marque:Docriluc Poids net (kg):60 Taille de grille:440 x 495 x 1865 Puissance (kW):0.163 Alimentation électrique:230/1/50

Structure en bois. Soubassement traversant pour stockage des assiettes. Potences en inox fixes. Parehaleine en verre. Éclairage LED horizontal. Rampes support assiettes amovibles en bois (1370 x 165 mm), (inox sur demande). Montés sur roulettes (dont 2 avec freins). Capacité : 4 bacs GN 1/1 prof. 150 mm (non fournis). Alimentation : MONO 230 V. BACS GN NON INCLUS Référence:SB40FN Marque:Technitalia essentiel Poids net (kg):100kg Poids net (kg):100kg Dimension en MM (LxPxH):1495 x 855 x 1405 Puissance (kW):500W Alimentation (Volts):MONO230V Temperature (T°):+2/+10°C

Pour moteur : CVX/4T CVX/6T CVX/8T Adapté à une utilisation intérieur, indice de protection IP20. Bornier de contrôle externe. Panneau de contrôle avec écran numérique. Entrée triphasée / sortie triphasée (3x400V / 3x400V). Filtre CEM (compatibilité électromagnétique). Fréquence d’entrée : 4862 Hz, fréquence de sortie : 0500 Hz. Accepte une surcharge de 150 % pendant 60 secondes (175 % pendant 2,5 secondes). Fonctionnement intense jusqu'à une température ambiante de 20° à +50°C (température de stockage : 40° à +60°C). Mise en service rapide. Paramètres de base (prédisposé d'usine) et fonctions "macro applicatives" (contrôle industriel, contrôle des pompes et contrôle des ventilateurs). Communication série Modbus RTU. Contrôle interne PI. Appareil construit conformément à toutes les normes (CE) en vigueur. Référence:VF42/C Marque:Diamant Europe Dimension en MM (LxPxH):123x83x173 Volume (M³):0,2 Alimentation (Volts):400-230/3N 60Hz Poids brut (Kg):2

Entrée à gauche. Référence:GCP-26 Marque:Diamond Europe

Vitrine chauffante 2 niveaux Construction en inox Étagère chauffante avec revêtement en aluminium Isolation des étagères Réflecteurs en inox poli Chaleur contrôlée par un thermostat pour la source de chaleur à l’avant et à l’arrière Cotés, avant, arrière et intérieur décorés avec de la peinture Lampes incandescentes incassables Pieds 10cm en acier et polycarbonate ancrés dans une base solide en inox Verre trempé sur les côtés pour une visibilité maximum Lampe témoin Couleur standard: Noir &; rouge Homologué CE Référence:DMXD-60S Marque:APW wyott

Inclus le support et 2 moules (churros fin et churros gros). Référence:FCT/DA2 Marque:Diamant Europe Poids net (kg):35 Dimension en MM (LxPxH):500x600xh400 Volume (M³):0,12

La PE50P est une peseuse volumétrique à pression d'air. Elle permet une cadence soutenue et une très grande régularité et précision de poids. Équipée de série d'un farineur, d'un système de recyclage d'huile et en option d'un tapis de sortie de 820mm elle sera un atout non négligeable dans votre atelier de production ou votre groupe automatique. Tapis de sortie des pâtons long 82cm:845 Cotte de maille:600 Alimentation 230V monophase:510 Alimentation 230V triphase:510 Référence:PE50P 131 Marque:JAC

Réalisation aux formes et dimensions correspondant au four, tout en acier inox Moteur d'aspiration incorporé (700 m³/h) Filtres démontable, pour l'entretien Régulateur de vitesses électronique Livré de série des supports hotte, pour appuis sur le four même. Reference:KCGD/AS-DG Marque:Diamond Europe Poids net (Kg):73 Dimension en MM (LxPxH):1056 x 1526 x 390 Volume (M³):1.54 m³ Puissance (kW):0.13 Voltage:230/1N 50-60Hz