Produse pentru m ciocolata neagră (6)

aux grués (éclats de cacao) PP 213

Le Brésil est une terre vaste et extrêmement riche et diverse. Ce sont deux variétés de cacaos cultivées au Brésil qui ont été utilisées dans la préparation de cette tablette le Criollo et le Forastero. Elles donnent naissance à un chocolat noir développant des saveurs dominantes de fruits secs, complétées par un léger côté boisé et cacaoté. Ce chocolat exprime tous ses arômes aussi bien dégusté seul qu'utilisé dans vos recettes moelleux, brownies ou mousse au chocolat ne sont que quelques exemples de desserts qui seront sublimés par ce chocolat d'exception. Ingrédients Fèves de cacao 56.28%, Sucre de canne 36.57%, Beurre de cacao (Bio) 6.86%, Lécithine de Tournesol 0.3%. Allergènes Peut contenir des TRACES DE LAIT, AMANDES, NOISETTES, SOJA, SESAME qui sont des ingrédients manipulés dans l'atelier de fabrication Valeurs nutritionnelles (pour 100g) Energie 2358 kJ / 567 kcal; Lipides 35,9 g dont acides gras saturés 20,3 g, Glucides Poids Net:100g DDM:12 mois

Chocolat noir* 701 N

origine St Domingue 70% PP 220

fourrage crêpe dentelle PP 216

Caramel 164