Produse pentru larg (1038)

Stérilisation rapide et de haute qualité : Les armoires de stérilisation à couteaux utilisent des technologies telle que la lumière ultra violette pour éliminer efficacement les virus, les organismes pathogènes, les bactéries, ou encore les spores. Facilité d'utilisation : Nos armoires sont conviviales, avec des commandes simples et intuitives pour que le personnel de cuisine puisse les prendre en main rapidement, et en toute sécurité. Capacité élevée : Ces armoires sont conçues pour accueillir une grande quantité de couteaux et ustensiles de découpe, ce qui permet de maintenir une production fluide dans les cuisines occupées. Jusqu’à 20 couteaux. Sécurité alimentaire : La stérilisation à couteaux réduit considérablement le risque de contamination croisée, assurant ainsi la sécurité alimentaire et la conformité aux normes de l'industrie de la restauration. Référence:CAS20C Marque:Casselin Dimension en MM (LxPxH):L 565 x P 160 x H 657 mm Puissance (kW):15 W / 230 V Poids brut (Kg):11

Four à pizzas Série Compact Pizza Napoli Modèle: A6 Large Dimensions de la chambre (LxPxH) : 1030x770x170mm Dimensions extérieures (LxPxH) : 1460x1050x1550mm Capacité de pizza : 6 pizzas Large Ø cm 33 Consommation moyenne : 8 Kw/h Maximum d'énergie : 12500 W Support en option Des constructions personnalisées sont réalisées sur demande Disponibles en différentes variations et dimensions

Commandes mécaniques. Hauteur de charge 410 mm. Doseur "péristaltique" de produit de rinçage fournis de série. Sur demande: kit doseur "péristaltique" de détergent liquide et kit pompe de vidange. 30 paniers/heure, cycle : 120''. Bras de lavage et rotatifs (acier inox). Cuve intégralement "emboutie". Pieds inox réglables (160220 mm). Panneau de commandes frontal. Remplissage automatique de la cuve. Rinçage eau chaude (consommation d’eau par cycle 2 litres), boiler (à pression) en inox (6 Lit., 6kW). Microinterrupteur à l'ouverture du capot. Thermostat de sécurité. Réalisation en acier inox AISI 304. En dotation: 2 paniers, 1 gobelet. Construction très robuste (Made in Europe) THERMOSTOP: dispositif assurant un rinçage toujours à 85°C. Soupape antiretour. Pompe de lavage (double flux) à haut rendement garantissant des importantes économies d'énergies. Référence:WR-LVCP-12 Marque:Different par diamant Dimension en MM (LxPxH):635x745x1480/1960 Volume (M³):1.2 Puissance (kW):6.5 Alimentation (Volts):400-230/3N 50Hz Poids brut (Kg):110

La trancheuse à lame circulaire selfservice Varia Self 1000, équipée de lames en téflon, révolutionne l'expérience de découpe du pain en offrant une personnalisation inégalée de l'épaisseur de tranche. Cette trancheuse programmable est conçue pour répondre aux besoins spécifiques des établissements de selfservice, offrant à vos clients un niveau de choix et de confort supérieur. Voici pourquoi la Varia Self 1000 est un atout indispensable pour votre activité : Caractéristiques principales : Polyvalence de découpe : La Varia Self permet à vos clients d'adapter l'épaisseur de tranche en fonction des différents types de pains, offrant ainsi une expérience de découpe personnalisée et adaptée à leurs préférences. Préprogrammable pour 3 épaisseurs de tranche : Avec la possibilité de préprogrammer jusqu'à trois épaisseurs de tranche différentes, cette trancheuse offre une flexibilité maximale pour répondre à une variété de besoins de découpe. Référence:varia-self 1000 Marque:JAC Poids net (kg):230 Puissance (kW):0,75 moteur:230 V mono epaisseur (mm):epaisseur de tranche : Choix de 5 à 25 mm DIM. max du pain (LXLXH) en CM:47x34x16

Vous avez perdu votre manivelle, pas de panique, la maison du parasol vous la réexpédie en 24h. Manivelle en acier et plastique. Manivelle amovible pour éviter tout vol ou toute fermeture intempestive. FORME:carre

Wilt u uw producten op een handige manier opslaan in uw koelcel? Wij leveren en plaatsen aluminium rekwerk voor een scherpe prijs. Wij zorgen dat onze stellingen perfect in uw koelruimte passen. Een goede stelling werkt kostenbesparend. Hoe sneller u immers bij een product kunt, hoe minder tijd u kwijt bent. Uiteraard is het ook belangrijk dat levensmiddelen veilig worden opgeslagen. Het rekwerk heeft het hygiëne-certificaat HACCP en beschikt over leggers van kunststof. Zo bergt u uw producten mooi en hygiënisch op bij de goede temperatuur. De koelcel stellingen zijn beschikbaar in verschillende hoogtematen en dieptematen. De leggers en plateuas zijn verstelbaar en dus flexibel. De legborden of plateuas zijn in drie kleuren leverbaar. De stellingen komen in een U-vorm, L-vorm of E-vorm. Ze zijn geschikt voor in vriescellen tot -40° C en in warmtecellen tot +60° C. De stellingen hebben het NF-voedselhygiene label en zijn ook geschikt voor keukens, ziekenhuizen en laboratoria.

KoelcelVriescel Vink kan voor u een vriescel bouwen volledig naar uw specificaties. Afhankelijk van uw gewenste afmetingen en wensen betreffende het invriezen van koude of warme producten in grote of kleine hoeveelheden stellen wij voor u een offerte op maat op die past bij uw gebruik/product. Door een passende maatwerk vriescel te kiezen garandeert u de kwaliteit en voedselveiligheid van uw product in elke mogelijke ruimte! Al onze vriescellen worden volledig op maat ontworpen, geleverd en geïnstalleerd. Omdat elk bedrijf en elke ruimte anders is het praktische gezien ook vrijwel onmogelijk om een standaard vriescel te leveren. Om deze reden vragen wij om uw specifieke eisen en wensen om een maatwerk vriescel te maken die precies past bij uw bedrijf. Offerte maatwerk Vriescel opvragen Om een goede offerte te kunnen opstellen, hebben wij de volgende informatie van u nodig: Welke afmetingen moet uw vriescel hebben

Wat voor deur kiest u voor uw vriescel? U heeft veel mogelijkheden. Welk formaat en wat voor soort deur u kiest is uiteraard afhankelijk van uw wensen. De keuze voor de juiste deur is wel belangrijk. U wilt de deur makkelijk kunnen openen en sluiten als u iets moet pakken. Voor afmetingen zijn er veel opties. Een standaard draaideur van 80 cm of 90 cm breed en 200 cm hoog is de goedkoopste oplossing. U kunt ook kiezen voor een draaideur met kleinere of grotere breedtes en hoogtes. Wilt u liever een schuifdeur of een elektrisch aangedreven schuifdeur? Geen probleem, dat is natuurlijk ook mogelijk. Heeft u behoefte aan meerdere deuren in uw vriescel? Of wilt u zelfs een dubbele draaideur om extra brede goederen in uw vriescel te plaatsen? Vraag het ons gerust, wij maken het voor u mogelijk!

De isolatie van uw koelcel is uiteraard heel belangrijk. Wanneer de kou niet in uw cel blijft maar door de isolatie verdwijnt kost het u heel veel energie en dat is duur. Een goede isolatie is duurzaam, het bespaart energie (en dus geld) en is daarmee veel beter voor het milieu. De isolatiewaarde, de zogenaamde K- of R- waarde is dus zeer belangrijk voor deze koelcelonderdelen. Welke isolatiepanelen leveren wij voor uw koelcel? De wanden van onze koelcellen bestaan uit de best geïsoleerde sandwichpanelen met de beste K- waarde verkrijgbaar in de markt. Daarbij zijn ze uitgevoerd met een speciale groefstructuur, waardoor deze wanden perfect in elkaar passen en op de naden geen koelverlies hebben. Vervolgens worden ze aan elkaar gekoppeld met haken en ogen in de wanden. De wanden van koelcelpanelen zijn meestal 80 mm dik, maar uiteraard zijn ook dikkere wanden mogelijk. Wij geven niet vaak het advies voor dikkere wanden. Het prijsverschil is veelal

Wat zijn nog meer belangrijke vriescel onderdelen? De vriescel motor (ook wel vriesmotor) is een onderdeel van veel belang. Een vriesmotor kan namelijk niet zomaar op iedere plek geplaatst worden. Een vriesmotor geeft namelijk altijd veel warmte af. Hoe groter de vriescel, hoe meer warmte de vriesmotor moet afgeven. Iedere graad hoger dan de ingestelde temperatuur in de vriescel moet er immers uit. Een probleem ontstaat als de warmte bij de vriescel motor blijft hangen. Dan wordt het steeds warmer en kan de condensor de warmte uit de vriescel niet meer kwijt. Dan kan het gebeuren dat de vriesmotor zelfs uit gaat en de temperatuur in de cel niet op peil blijft. Een goede afvoer van de warme lucht bij de vriesmotor is daarom heel erg belangrijk voor uw vriescel.

Koelcellen en vriescellen zijn in vele soorten en afmetingen verkrijgbaar op de markt met verschillende vormen van koeltechniek. Koelcel Vriescel Vink helpt u graag bij de keuze voor de juiste vorm van koeltechniek voor uw koel- of vriescel. Ook kunt u bij ons terecht voor het vervangen van uw huidige koelinstallatie of vriesinstallatie!

Voor de isolatie van uw vriescel gebruiken we geïsoleerde isolatiepanelen. Dit zijn zeer belangrijke vriescel onderdelen, omdat de isolatie van uw vriescel natuurlijk van cruciaal belang is. De isolatiepanelen zijn in verschillende diktes leverbaar. Voor kleinere vriescellen leveren we meestal wanden van 80 mm. dik. Deze vriescelpanelen hebben een groef-messing profiel. Dankzij dit profiel passen ze in elkaar en met de inwendige haken worden ze vast tegen elkaar aan gekoppeld. Dikkere isolatiewanden van 120 mm. of 160 mm. zijn ook mogelijk, maar dat is vooral interessant voor de grotere vriescellen. Bij een grotere vriescel levert een dikkere isolatiewand veel energiebesparing op. Voor kleinere vriescellen zijn dikkere vriescelpanelen vaak niet rendabel. Waar moet u altijd op letten bij isolatiepanelen om te weten of u een goede energiezuinige vriescel koopt? Welke K-waarde of R-waarde hebben de aangeboden isolatiepanelen van een vriescel. De K-waarde geeft

Léger, stable, pratique, fonctionnel. Idéal pour le tri sélectif. Le sac est bloqué par l’élasticité du tube acier. Référence:B02V00 Volume (L):110 Largeur (mm):460 Profondeur (mm):460 Hauteur (mm):790 Poids (kg):2.95 Tube acier (mm):Ø 20

Plaque à Snacker Chrome 60 Casselin Acier inoxydable AISI 304 Thermostat réglable de 50°C à 300°C Plaque lisse en Chrome Dimensions de la plaque : L 650 x P 480 mm Épaisseur de la plaque : 10 mm Tiroir de récupération des liquides de cuisson Puissance : 6 000 W / 400 V Dimensions : L 660 x P 600 x H 290 mm Poids : 44,6 Kg Existe aussi en version Chrome 30 (voir ci-dessous nos produits apparentés). Ref:CPASC60

Door versgemaakte producten snel in te koelen, blijven uw producten mooi van smaak en kwaliteit en behouden hun ‘bite’. Snel terugkoelen is ook nodig om microbiologische groei tegen te gaan en dus van belang voor de voedselveiligheid. Onze snelkoelcellen zorgen ervoor dat u de voedselveiligheid waarborgt en zorgt voor behoud van textuur, smaak en kleur. Omdat elk bedrijf en elke ruimte anders is, worden al onze snelkoelcellen volledig op maat ontworpen, geleverd en geïnstalleerd. Praktisch gezien is het onmogelijk om een standaard snelkoelcel te leveren. Afhankelijk van uw eisen en mogelijkheden maken wij de snelkoelcel precies op maat. En voor u dus precies de juiste snelkoelcel. Offerte Snelkoelcel opvragen Om een goede offerte te kunnen opstellen, hebben wij de volgende informatie van u nodig: Hoe groot wenst u de de snelkoelcel?

Particulièrement adaptés pour l’industrie agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Qualité alimentaire, fabriqués en PHED. Idéal pour le conditionnement de solides dangereux, classés UNX. Parfaitement étanches et hermétiques grâce à un joint torique intégré au couvercle. Possibilité de sceller avec le plomb compact. Résistants à la température jusqu’à 80°C. Réutilisables après lavage à chaud. Poignées intégrées au couvercle. Référence:F02H01 Matériaux:Plastique Volume (L):15 Largeur (mm):274 Hauteur (mm):328 Poids (kg):0.7 Couleur:Corps Blanc et Couvercle Rouge

Particulièrement adaptés pour l’industrie agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Qualité alimentaire, fabriqués en PHED. Idéal pour le conditionnement de solides dangereux, classés UNX. Parfaitement étanches et hermétiques grâce à un joint torique intégré au couvercle. Possibilité de sceller avec le plomb compact. Résistants à la température jusqu’à 80°C. Réutilisables après lavage à chaud. Poignées intégrées au couvercle. Référence:F02H00 Matériaux:Plastique Volume (L):3.6 Largeur (mm):198 Hauteur (mm):173 Poids (kg):0.2 Couleur:Corps Blanc et Couvercle Rouge

Grand sac à pain, anses longues - Matière : 100% coton biologique, 140 g/m² - Format : 30 x 68 cm - Anses longues de 62 cm - Ce sac peut se porter à la main ou sur l'épaule - Sac idéal pour transporter le pain - Sac sans étiquette de marque à l'intérieur - Sac en fibre naturelle réutilisable, recyclable et biodégradable - 1 couleur : écru naturel Référence:SCNOPO140