Produse pentru honey (4)

Ingredienti: Miele, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt. - origine Italia)2,5%, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico - origine Italia) 1%, aroma. Ideale in abbinamento a formaggi freschi/di media stagionatura e lardo o per la preparazione di dolci.

Ingredienti: Miele, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt. - origine Italia)2,5%, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico - origine Italia) 1%, aroma. Ideale in abbinamento a formaggi freschi/di media stagionatura e lardo o per la preparazione di dolci.

Vulcanoline propone una vasta gamma di rifrattometri che a seconda della scala di misura adottata possono essere utilizzati in settori produttivi come ad esempio la produzione di miele, marmellate, vino, birra, sciroppi. I rifrattometri sono molto semplici da utilizzare: basta applicare una goccia di soluzione sul prisma del rifrattometro, posizionarsi in direzione di una fonte luminosa e leggere il valore all'interno dell'ottica.

Ingredienti: Miele, tartufo nero pregiato 0,5% (Tuber melanosporum Vitt. -origine Italia), aroma Ideale in abbinamento a formaggi stagionati e lardo o per la preparazione di dolci.