Produse pentru honey (7)

La miel de Bosque no es producidas por las abejas a partir del néctar de flores, sino de un mielato que exudan las encinas, alcornoques y robles. Su color es mucho más oscuro que el resto de las mieles, su olor es tostado y su sabor es menos dulce que el resto de mieles, con toques salados. Se envasa artesanalmente en formatos para comercio retail o en formatos de mayor capacidades para la industria.

Posee propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antioxidantes, antisépticas y astringentes. Es rica en ácidos orgánicos, enzimas, vitaminas y minerales. Es un endulzante natural y, además, contiene menos calorías que el azúcar industrial.

Spanischer Honig. Blütenhonig aus einer Blüte (Thymian, Rosmarien, Orangenblüten, Lavender, Zitrone und mehr) oder mehreren Blüten. Spezielle Honigsorten wie Bio-Waldhonig oder Bio-Kastanie Auch Pollen erhältlichpolle

Miel de azahar galardonada con el Premio Internacional al Sabor Superior otorgado por el Instituto Internacional del Sabor en Bruselas 2024. Jurado compuesto por más de 200 profesionales independientes expertos del sabor de más de 20 países, prestigiosos chefs y someliers con reconocimiento de La Guía Michelín y Gault Millau. Miel de azahar producida del néctar de la flor del naranjo (Citrus spp) y mandarino. Su color es ámbar muy claro, aroma intenso y sabor delicado con componentes ácidos

Miel de romero. Es la producida del néctar de la flor de romero (Rosmarinus officinalis L.). Su color es ámbar muy claro, su aroma es poco intenso, su sabor es muy dulce y aroma muy agradable. Se recolecta en la primavera . El romero es una planta típicamente mediterránea pero en ningún otro sito llega a formar las grandes masas vegetales que aparecen en España; por eses motivo esta miel es única y muy apreciada por todos los consumidores.

Miel de Flores recolectada del néctar de diversas flores, sin predominar una en concreto. De color variable según las floraciones que hayan visitado las abejas. Generalmente ámbar, de aroma intenso y sabor suave y agradable.

Spanischer Honig. Blütenhonig aus einer Blüte (Thymian, Rosmarien, Orangenblüten, Lavender, Zitrone und mehr) oder mehreren Blüten. Spezielle Honigsorten wie Bio-Waldhonig oder Bio-Kastanie Auch Pollen erhältlichpolle