Ton dulce-acrișor
Un preparat care folosește ingrediente clasice, combinate printr-o preparare proaspătă și apetisantă. Acest preparat, specific Insulelor Egadi, folosește cel mai bun ton, îmbogățit cu gustul inconfundabil al cepei în sos dulce-acrișor. O adevărată scufundare în mările imense ale gustului.