Produse pentru gin spritz (4)

nelle sauvage, baie de genièvre, céréales, gingembre, absinthe, zeste de citron et zeste d’orange. Chaque aromate est distillé indépendamment les uns des autres pour ensuite être assemblés à froid après repos de 24h. Cette technique permet d’extraire et de conserver le maximum d’aromes. 70 cl

Le gin est un spiritueux obtenu par l’aromatisation d’alcool neutre avec des baies de genièvre et d’autres épices (angélique, coriandre, gingembre, aneth…) La petite touche personnelle d’Olivier c’est de lui adjoindre du citron et du Génépy. D’où son nom « Gin des Sommets » et oui dans les Alpes du Sud on a aussi notre Gin régional ! Les gins étaient à l’origine britanniques ou hollandais. A consommer nature avec quelques glaçons ou sur glace pilée ou en long drink bien connu tel que le Gin Fizz et le Gin tonic. Ces deux cocktails ont été créés par la Marine anglaise lors de leurs nombreux périples.

Vous voulez un cocktail sur mesure ? Vous êtes un établissement et vous souhaitez un cocktail signature? Vous êtes une distillerie et vous aimeriez vendre un cocktails fait avec vos produits? Ou vous souhaitez profiter de votre cocktail favori pour votre événements? Rien de plus simple, laissez nous faire !

A base de vin blanc (AOP) et macération de fruits et de plantes. Dans une bouteille finé et élégante de 50cl. Peu sucré et très rafraichissant à consommer entre amis !