Produse pentru fry maki (3)

Bonito del Norte este comercializat în diverse tăieturi și prezentări, laminat, în tronco și, în special, ventresca sa. Producția este limitată, în sezonul de pescuit, ceea ce face ca consumul să fie și mai prețios. Gătirea și manipularea sunt foarte atente pentru ca aceste produse să își păstreze toate caracteristicile și proprietățile. În plus, odihna și păstrarea timp de un an înainte de vânzare favorizează un punct de consum optim.

Filete de sardină congelate procesate obținute prin pescuit extractiv. Produs congelat glazurat (15%-20%) ambalat în cutii de carton, etichetat și paletizat.

Bucățele de pui pane cu panko și umplute cu brânză cremă. Perfecte pentru a fi servite cu un sos de muștar și miere.