Produse pentru frecvente frecvente (1)

Rozmarinul tăiat are un buchet de ierburi picant-amărui și încântă cu un aromă intensă, pe care o obține din uleiurile esențiale conținute. Mirosul rășinos al rozmarinului evocă imediat amintiri de pini, molizi și tămâie. Fie că este vorba de un ram întreg proaspăt sau de frunze uscate, tăiate sau măcinate – rozmarinul oferă o aromă unică, picantă și mediteraneană cărnii de miel și oaie, vițel, ciolan de vițel, friptură de porc, friptură de iepure, gulaș, tocănițe de vânat și păsări de curte, carne tocată și pui. Preparatele vegetariene precum supele și sosurile de roșii, supele de legume cremoase, mazărea, fasolea albă și în special cartofii se armonizează de asemenea foarte bine cu această plantă. Dar rozmarinul picant își găsește locul și în bucătăria dulce. Zmeura și cireșele acrișoare din deserturi și prăjituri iubesc compania acestei plante, la fel ca și polenta îndulcită sau compotul de mere. Conținut: 35,00 g Număr articol: 106709