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Le VS - Armagnac Castarède est un excellent choix pour ceux qui découvrent le monde de l'Armagnac. Vieilli en fût de chêne pendant au moins 3 ans, il offre une couleur dorée et un nez délicat de pruneau frais et de vanille. En bouche, il est jeune et vif, avec une structure boisée qui commence à se fondre en toasté. Parfait pour être dégusté pur, avec des glaçons, ou utilisé dans des cocktails, cet Armagnac est polyvalent et accessible.

Le Chianti Classico Riserva de Rocca Delle Macie est né en même temps que la cave. Aujourd'hui, ce vin italien est un des incontournables du vignoble toscan. Vieilli en fûts de chêne français pendant deux ans, ce Chianti a été affiné plusieurs mois en bouteille. D'une robe couleur rubis, la cuvée se caractérise par une belle vivacité qui traduit le caractère et la fraîcheur du terroir. Il est chargé d’arômes de cerise et de violette. Ce Chianti Classico Riserva se mariera à coup sûr avec toutes les viandes et les pâtes.