Produse pentru enzaţie de cârcei (4)

Toutes nos huitres sont affinées en claire, ces bassins creusés dans l’argile, alimentés en eau de mer lors des forts coefficients de marée.

Préparation traditionnelle au four: ôtez le film de protection et préchauffez votre four th. 7/240°C. Abaissez ensuite la température du four th. 5/150°C (th. 5) afin d’enfourner votre “cassole” pendant : 20 minutes pour un format 1 part 45 minutes pour un format 2 parts 1h15 minutes pour un format 4 parts

Les solutions d'emballage en céramique pour felgere offrent une alternative élégante et durable aux emballages traditionnels. Conçus pour les produits de beauté haut de gamme, ces emballages en céramique ajoutent une touche de luxe et de sophistication à votre gamme de produits. En plus de leur esthétique attrayante, ces emballages sont également respectueux de l'environnement, réutilisables et recyclables. Ils offrent une protection optimale pour vos produits cosmétiques, préservant leur qualité et leur fraîcheur. Que ce soit pour un usage personnel ou professionnel, ces emballages en céramique sont un choix judicieux pour ceux qui valorisent la qualité et la durabilité.

Our calisson de Provence is cooked in a cauldron using traditional methods. You'll find all the flavours of almonds, candied melon and candied orange peel in this oval delicacy with pointed ends, the shape of which gives it its originality. Perfect for any occasion! Do you know the origin of the Calisson de Provence? Calisson is one of the 13 Provençal Christmas desserts. It is best known as the emblem of the town of Aix-en-Provence. There are several legends surrounding the Calisson, but the best-known dates back to the 15th century with King René d'Anjou, the last Count of Provence. He is said to have asked a confectioner to make a sweet for his wife, Jeanne de Laval. When she smiled for once, one of her relatives said: Di calin soun ("These are hugs"). The calisson was born.