Produse pentru cauze și tratamente pentru migrene (4)

Beschreibung: Das Tote Meersalz ist von allerbester Qualität und zu 100% naturrein. Ohne künstliche Zusatzstoffe und mit einem Feuchtigkeitsanteil von max. 2%. Bei diesem Salz sind die geologischen und klimatischen Bedingungen nahezu einzigartig. Das Tote Meer liegt in einer Senke ca. 400m unter dem Meeresspiegel. Es herrschen Temperaturen von 40°C, es gibt kaum Niederschlag und die Luft ist klar und absolut schadstoffarm. Verzehrempfehlungen: Totes Meer Salz eignet sich für den Allround-Einsatz in der Küche. Besonderheit: Zu 100% naturrein, per Hand nochmals nachgereinigt! Geschmack: Sehr intensiver Geschmack Gerichte: Geeignet für alle Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte. Übrigens: Totes Meer Salz kann auch hervorragend als Badesalz verwendet werden! Wir wünschen wohlige Entspannung!

Palmzucker: Der Zuckersaft wird aus den Blüten der Palmen gewonnen. Die Arenga-Palme wird wegen der hohen Qualität ihres Zuckersaftes sehr geschätzt. Verarbeitung: Die Palmen werden von einer Kooperative angebaut, der mehrere Bauern angeschlossen sind. Die Palmen werden in einem Gebiet angebaut, das in der Vergangenheit abgebrannt ist und nun durch den Neuanbau von Palmen in eine moderne nachhaltige Zuckergewinnung umgewandelt wurde. Der Dicksaft wird in einem aufwändigen Verfahren zu Arenga-Zucker verarbeitet. Dieser Zucker wird von der Masarang-Stiftung geliefert. Darüber hinaus bieten die landschaftlich gestalteten Plantagen einen neuen Lebensraum für gefährdete Arten. Palmzucker ähnelt dem braunen Zucker, aber enthält viel mehr Mineralien, wie z.B. Magnesium und Kalium. Die Struktur des Palmzuckers ähnelt der des Weichzuckers und ist daher sehr gut zum Backen geeignet. Palmzucker hat einen Karamellgeschmack und eignet sich ideal zum Süßen von Speisen und Getränken.

Herkunft und Gewinnung: Dieses reine, natürliche Speisesalz wird an den Küsten des Mittelmeeres gewonnen. Die Salinen befinden sich in großen Naturparks oder Naturschutzgebieten, abseits von Industrie und Großstädten. Das Meerwasser wird durch jahrhundertealte Kanäle in die Salzwiesen geleitet. Wind und Sonne lassen die Salzkonzentration allmählich ansteigen. Das Salz fängt an zu kristallisieren und sinkt auf den Boden der Saline. Dann wird das Salz mit speziellen Werkzeugen geerntet. Nach der Gewinnung wird das Salz getrocknet und in verschiedene Korngrößen gesiebt. Das mediterrane Meersalz ist ein reines Naturprodukt, frei von Chemikalien und Zusatzstoffen. Noch heute erfolgt die Salzgewinnung nach alter Tradition in den Salinen des Mittelmeers. Die Abbaugebiete sind Rückzugsgebiete für Tiere und bilden einen wichtigen Lebensraum für viele bedrohte Vogel- und Pflanzenarten.

"palm sugar The sugar juice is extracted from the blossoms of the Palm trees. The Arenga Palm Tree is highly appreciated for the high quality of its sugar juice. Processing The palms are grown by a cooperative, to which several farmers are affiliated. The palms are grown in an area that was burnt down in the past and has now been turned into a modern sustainable sugar extraction by new growth of palm trees. Using a complex method, the thick juice is processed into Arenga sugar. This sugar is supplied by the Masarang foundation. In addition, the landscaped plantations provide a new habitat for endangered species. Palm sugar resembles brown sugar, but unlike ordinary table sugar and brown sugar, palm sugar contains many more minerals, such as magnesium and potassium. The structure of palm sugar is similar to that of soft sugar and therefore very suitable for baking. Palm sugar has a characteristic caramel taste and is ideal for sweetening food and drinks."