Produse pentru byzantio torte (3)

High-quality black truffles cultivated in Spain! The black truffle is a hypogeous fungus, which means it grows and develops underground. Scientifically known as Tuber melanosporum, its discovery dates back thousands of years. In fact, it was consumed by ancient Egyptians, Romans, and Greeks, who attributed medicinal and aphrodisiac properties to it. Black truffles are easy to distinguish by their peculiar appearance; when ripe, they are black, as their name suggests, with a violet hue. Their texture is warty, and inside, the flesh is compact yet light, with a certain firmness.

Truffe d’été sauvage (Tuber Aestivum Vitt) préparé pour l’utilisation de professionnels du secteur et de l’industrie dédiée à la truffe produits de viande, fromages, Pates, entre autres. Disponible toute l’année.

La crema de boletus de Trufasa es un producto gourmet que combina la calidad y el sabor distintivo de los hongos boletus con la experiencia de Trufasa en la producción de productos a base de trufa y delicatessen. Esta crema se ofrece en un formato en conserva, lo que te permite disfrutar de su sabor en cualquier época del año, manteniendo su frescura y propiedades intactas. La marca Trufasa es reconocida por su compromiso con la calidad y la autenticidad en sus productos, asegurando que esta crema de boletus sea la adición perfecta para cualquier cocina que busque sabores exquisitos y refinados.