Nduja - Salam Calabrian
La ‘nduja è l’insaccato calabrese per eccellenza si presenta di un rosso acceso, di consistenza morbida e dal gusto particolarmente piccante. Si ottiene dalla tritatura del grasso di suino 42%, dalla parte magra del maiale 30% e abbondante peperoncino calabrese 25%. Consigliata come antipasto o come ingrediente da aggiungere a primi e pizze.
Categoria:Salumi Calabresi
PESO:300/350 g
INGREDIENTI:Carne suina, Sale, Aromi naturarli e spezie
Zuccheri:destrosio e saccarosio
Antiossidanti:E301
Conservanti:E250-E252
Peso:0.300 kg