Produse pentru alternativă lantus (9)
Ulei de nucă kukui
Kukuinussöl wird aus den Samen des Kukuinussbaums, auch Lichtbaum genannt , gewonnen. Der Baum gehört der Familie der Wolfsmilchgewächse an. Ursprünglich wuchs er an Berghängen und Schluchten in Hawaii, ist aber inzwischen auch in Polynesien, dem südlichen Asien, Australien und Ceylon zu finden. Der Baum hat weiß bis rosafarbene Blüten, aus denen die grünen, rundlichen Früchte entstehen. Diese bestehen aus einer harten Schale, die zwei harte, steinartige Früchte enthält. Ausgewachsene Bäume tragen 35-45 kg Früchte pro Jahr. Das Öl wir durch Extraktion, Heiß- oder Kaltpressung gewonnen und danach schonend filtriert und gereinigt oder raffiniert. Das Öl hat eine hellgelbe bis orange Farbe und einen säuerlichen, grasigen und teilweise chemischen Geruch. Es zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, wie der Linol- oder der Linolensäure, mit bis zu 90% aus. Es ist damit eines der Öle mit dem höchsten Fettsäureanteil.
CAS-Nr.:8015-80-3
Farbe:klar bis orange
Geruch:säuerlich, graßig, teilweise leicht chemisch
Haltbarkeit:18 Monate
INCI Europa:Aleurites Moluccana Seed Oil
INCI USA:Aleurites Moluccana Seed Oil
Lagerung:kühl, trocken, lichtgeschützt und luftgeschützt in geschlossenem Gebinde lagern
Qualitäten:kalt gepresst, kbA
Boabe de vanilie Tahiti
Fair gehandelte Gourmetqualität
Produktdetails:
Länge 15 - 18 cm
Herkunft: Papua-Neuguinea
Herzhafte Geschmacksnoten
Ernte:2020 MHD:12/2022
Fair gehandelte Gourmetqualität
Die Tahitensis Vanille
Unsere Tahitensis-Vanille stammt aus der Madang Region im Osten Papua-Neuguineas sowie aus West-Papua, dem indonesischen Teil der Insel.
Sie verkörpert (wie auch die original Tahiti) nicht das klassische Vanille-Aroma, sondern glänzt mit herzhaft-fruchtigen Noten.
Kostenlos zu jeder Bestellung gibt es unser dynamisches E-Rezeptbuch in dem Du exklusive Rezeptideen findest. Wir erweitern dieses regelmäßig, so dass Du immer neue Rezepte für Deine Vanille findest.
Antistatice
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