Produse pentru alimente (2)

Il servizio dedicato agli imprenditori nei settori della ristorazione, del catering, dell’hôtellerie e della somministrazione e del food delivery che intendono recepire gli enormi vantaggi della quarta rivoluzione industriale.

Per gli amanti del formaggio stagionato, non potevamo far mancare il peperoncino Val d’Orcia. Questo prodotto, segue la stessa lavorazione del fresco aggiungendo un periodo di stagionatura. La cura, la sapienza e l’esperienza acquisita negli anni si confermano attraverso gli apprezzamenti del consumatore che in questo pecorino riscontrerà un sapore ancora più pronunciato e nel contempo delicato. La pezzatura è disponibile forma scodellata del peso di circa kg. 1,400 forma sfusa; confezione sottovuoto forma intera intera kg. 1.400 circa; ½ kg. 0.700 circa; ¼ kg. 0,350 circa pezzatura a scalzo dritto, forma sfusa di circa kg. 2.00; confezione sottovuoto forma intera di circa kg. 2.00; ½ di circa kg. 1.00; ¼ di circa kg. 0.500