Produse pentru alimente (558)

I semi di girasole biologici sono i frutti secchi della pianta un prodotto che può essere utilizzato in numerose ricette in cucina sia semplici che elaborate. I semi di girasole sono ottimi da sgranocchiare al naturale per uno spuntino veloce ed energetico privo di grassi salutare e genuino. I semi di girasole possono essere di diversi colori propone la varietà bianca dall’aroma intenso e dal gusto pieno e deciso. Ai semi di girasole non è stato aggiunto sale additivi o conservati per mantenere inalterato il sapore e le proprietà organolettiche di questa deliziosa frutta secca. I semi sono ricchi di sostanze nutritive utili per il benessere dell'organismo come le vitamine del gruppo B, l’acido linoleico, i sali minerali, ferro, cobalto, manganese zinco, rame e l'acido folico. I semi di girasole bio sono molto utilizzati per arricchire gli impasti di pane biscotti e pizza e possono essere aggiunti alle insalate o tostati con l'aggiunta di un pizzico di sale.

Piatto simbolo della nostra tradizione gastronomica, gli anelletti alla siciliana non possono assolutamente mancare nei vostri menu. Realizzati con ingredienti accuratamente selezionati, vi daranno la possibilità di servire il meglio della nostra terra in pochissimi minuti.

PPF SERIES: PNEUMATIC FILLERS FOR CREAMS AND SAUCES STAINLESS STEEL AISI 304 - easy washable Volumetric dosing with pneumatic operation series PPF for the dosing of sauces and creams. Stainless steel AISI 304 construction with column for floor installation and adjustable support. Easy use and cleaning idael for small workshops and frequent variations in production. Designed for dispensing food products, chemicals, cosmetics, pharmaceuticals, etc. Available in five models with capacity max. 250 ml. - 500 ml. - 1000 ml. - 2000 ml - 5000 ml. The internal volume of the hopper is approximately 25-30 liters depending on the model. The dispenser is equipped with an adjustable work surface with a maximum height of mm. 500. To obtain a suitable working height to maintain a correct position during the dosage it is advisable to purchase the stainless steel support with feet. Example model:PPF-500 Pressure:0.4-0.6 Mpa Capacity:100-500 ml Speed:5-10 cycles/min Precision:≤1%

Manual eyeleting machine suited to the insertion of the eyelets on boxes of pasta, biscuits and food in general. The eyelet is very used to attach the jumper on which are printed all product-related information. Usable eyelets:eyelets diameter mm. 7 and 9 Total Length:mm. 220

Prova i nostri cannelloni vegani ripieni di melanzane e peperoni per un’esperienza gustosa e nutriente. Un piatto delizioso, pronto in pochi minuti e ideale per un pasto sempre salutare.

In un aperitivo siciliano non possono sicuramente mancare gli arancini. La loro preparazione unisce la leggerezza del riso all’elaborazione del ragù, con un cuore di mozzarella, ricoperto da una panatura croccante. Pronto da friggere nella sua versione mignon.

Per chi non ama la carne ma non vuole rinunciare alla golosità dell’arancino, ecco una rivisitazione di uno dei classici della rusticheria siciliana. Un guscio dorato e croccante, uno strato di riso sapientemente aromatizzato e un cuore di spinaci, mozzarella e pomodoro.

LEVER OPERATED YELETTING MACHINE, WITH SINGLE HEAD, automatic feeder, cast-iron frame, without stand. Suitable for smaller volume applications and where one eyelet are required. Ideal for automatic application of warranty seals in cardboard industry, bank office, post office and in many others field. It is especially used in food industry for to seal and at the same time for to apply a printed card on plastic bags. Structure :Cast-iron frame Painted steel base plate:mm. 310 x 240 Usable eyelets:type 7-9-050-051

WHEELED VACUUM PACKAGING MACHINE DZ 400 2E WITH TWO SEALING BARS Wheeled vacuum packaging machine with two lateral sealing bars, made of stainless steel (AISI 304) and equipped with volumetric electronic sensor that enables the continuous vacuum control. Tank with with rounded lid for greater usable height in the central part. The compact size of the tank and the high power of the vacuum pump ensure high productivity. The adjustment of the welding time, vacuum and gas placing occur through practical potentiometers positioned frontally. VACUUM MACHINE WITH GAS INJECTION SYSTEM (MAP) Each sealing bar is equipped with two nozzles which introduce gases in different quantities, so the machines are suitable for the packaging of one single use for each sealing bar. When ordering, it is possible to request a modification to the gas inlet system so as to be able to pack two bags per bar by entering the same quantity of gas for each package. Sealing bars length:mm 400 Chamber dimensions:mm 320x420 Chamber height (tank + cover):mm70/130 Vacuum pump:20 m3/h Work cycle:about 30 sec Sealing bars:2 lateral

La Farina di Avena BIO che si ottiene dalla macinatura degli stessi semi è certificata Biologica. Utilizzata molto dagli sportivi la farina di avena è una miniera di proteine (il 50% in più rispetto alle comuni farine di grano tenero) e in particolare di lisina un amminoacido essenziale che favorisce la fissazione del calcio nelle ossa e il rafforzamento degli anticorpi. Quest’ingrediente vanta anche ottime concentrazioni di vitamine (B1, PP ed E) sali minerali (in primis potassio, ferro e zinco) e fibre (seppur inferiori a quelle contenute nella farina di ceci di castagne e di lupini) capaci di rallentare l’assorbimento dell’amido in essa contenuto con un effetto saziante prolungato nel tempo.

La primavera, con i suoi colori e la freschezza dei suoi ortaggi, si trasforma in un primo piatto elaborato e dal sapore indimenticabile, pronto da cuocere e gustare ogni volta che se ne ha voglia. L’attenta preparazione e la conservazione permettono di godere al 100% di ogni singolo sapore.

La carne di cinghiale, tipica della gastronomia toscana, ma anche di quella dei Nebrodi, quasi nel cuore della Sicilia, si presta per i più svariati utilizzi. Noi ve la proponiamo nella sua preparazione più famosa: la salsiccia. Provate a cucinarla alla griglia o al sugo: metterete d’accordo tutti.

La Farina di Piselli Verdi BIO Gluten Free è un prodotto biologico di alta qualità che offre numerosi benefici per il benessere e la salute. Ottenuta dalla macinazione dei piselli verdi questa farina è certificata biologica e priva di glutine rendendola adatta a coloro che seguono una dieta senza glutine o hanno intolleranze alimentari. Una delle caratteristiche più interessanti della Farina di Piselli Verdi BIO Gluten Free è il suo elevato contenuto proteico. I piselli verdi sono una fonte eccellente di proteine vegetali che sono fondamentali per la crescita e il mantenimento dei tessuti muscolari. Le proteine vegetali sono anche più facili da digerire rispetto alle proteine animali rendendo questa farina una scelta ideale per coloro che preferiscono una dieta a base vegetale. Inoltre, la Farina di Piselli Verdi BIO Gluten Free è ricca di fibre alimentari. Può essere utilizzata in una varietà di ricette dalla preparazione di pane e pasta fino a dolci come biscotti e torte.

Suitable for kitchens and food laboratories. Available with depths from 600 to 800 mm and width from 400 to 2000 mm. PROFESSIONAL TABLES IN STAINLESS STEEL AISI 304 - MADE IN ITALY - WITH UNDERCOUNTER Professional work tables made entirely of high quality aisi 304 stainless steel with satin finish, according to the current food and sanitary regulations. The upper shelf has a thickness of 10/10 with corners welded on all edges for greater operator safety, is soundproofed and reinforced with a 25 mm thick waterproof wood panel and transverse reinforcements made of high-strength stainless steel. The lower floor is reinforced and soundproofed at high capacity. The structure is in high-flow stainless steel tubular 50×25 mounted on 40×40 legs with stainless steel feet adjustable in height from mm. 850 to 900. Tables can be purchased in depths of 600, 700 and 800 mm and with widths of 400, 500, 600, 700, 800, 900, 1000, 1100, 1200, 1300, 1400, 1500, 1600, 1700, 1800, 1900 and 2000 mm.

Per tutti gli amanti della tradizione mediterranea, che ricercano però sapori più elaborati, abbiamo pensato di unire un evergreen dei pranzi domenicali italiani alla ricetta della celebre Norma. È così che nasce un primo piatto ricco e ricercato, fatto solo di ingredienti nostrani.

I più intensi aromi e sapori del Sud si combinano in una ricetta sfiziosa come il timballo di riso con salsiccia e funghi. Preparato con ingredienti di alta qualità e fornito con apposite salse, porterà sulle vostre tavole un piatto tradizionale, gustoso e dal sapore fresco come appena fatto

Laveuse pour le nettoyage externe de bouteilles et de pots en verre. Le modèle Lab-10 est conçu pour être intégré dans des lignes d'embouteillage avec une production allant jusqu'à 1200 bouteilles/heure (pour des productions supérieures, d'autres modèles jusqu'à 10 000 bouteilles/heure sont disponibles). Grâce à son moteur de traction intégré et à sa taille compacte, son installation est simple et possible dans toutes les conditions. La machine est équipée d'une série de dispositifs pour un nettoyage minutieux de toutes les parties de la bouteille : - une brosse supérieure réglable en hauteur pour le nettoyage du bouchon - une brosse inférieure pour le nettoyage du fond - une brosse centrale verticale, rotative à haute vitesse, pour nettoyer toute la surface de la bouteille. Une fois le lavage de la bouteille terminé, deux lames de soufflage en acier inoxydable, alimentées par un ventilateur à haute pression, sèchent toute sa surface pour permettre l'étiquetage.

Washing machine for external cleaning of glass bottles and jars. The Lab-10 model is designed for integration into bottling lines with productions of up to 1200 bottles/hour (for higher productions, other models are available up to 10,000 bottles/hour). Thanks to its integrated traction motor and compact dimensions, its installation is simple and possible in any condition. The machine is equipped with a series of devices for the thorough washing of all parts of the bottle: - Adjustable-height upper brush for cap washing - Lower brush for bottom cleaning - High-speed rotating central vertical brush for washing the entire bottle surface Once the bottle washing is completed, two stainless steel blowing blades, powered by a high-pressure fan, ensure the drying of the entire surface for labeling.