Boabe de cacao
Nos fèves de cacao fines, provenant d'Afrique de l'Ouest, témoignent de notre engagement envers la qualité et la durabilité, enrichissant vos produits de l'essence du chocolat.
Origine:Côte d'ivoire
Type de culture:Biologique, Conventionnel
Style:Matière première, fermentée, séchée/triée
Classe de couleur:Marron
ODEUR:Fruitée, noisette
Matières étrangères:Max. 1 %
Défauts:Max. 3 %
Humidité:-7,5 % max
Taille moyenne:22 min et pas plus de 12 % en dehors de la plage
Calibre:Min. 35/100 g
emballage:Sac en jute
Commande d'essai:14 tonnes métriques (un conteneur de 20 pieds)