Produse pentru alimente (134)

Riche en fibres, vegan, -30% de sucres par rapport à la moyenne des biscuits chocolatés du marché. Chocolat noir (cacao : 57% min.) A savourer au petit déjeuner : les sachets fraicheur à l’intérieur de l’étui vous permettront d’emporter les biscuits où vous le souhaitez. Consommer des légumineuses permet d’avoir de bons apports en protéines végétales et en fibres et évite les fringales entre les repas Ingrédients Farine de blé*, flocons de pois chiche* 15%, huile de tournesol oléique*, éclats de chocolat noir* 7% (cacao : 57% min.)(masse de cacao*, sucre pure canne*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), sucre de canne blond non raffiné*, sucre roux de canne*, amandes en poudre*, noix en brisures*, poudre à lever : bicarbonate de sodium. *Ingrédients issus de l’agriculture bio. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, soja Poids:180g BIO:Oui Vegan:Oui

Es fundamental descontaminar los envases antes de introducir los productos. ¿De qué sirven todas las precauciones en las líneas de producción si los envases están contaminados? El EBeam ofrece una solución al final de las líneas de producción de los fabricantes de películas alimentarias, y también en el punto de envasado de las plantas alimentarias.

Nakhut est le nom donné à ce pois chiche en langue perse. Ce pois chiche est une variété de pois chiche cultivé dans la province de Badakhshan, en Afghanistan. Ce pois chiche est grillé de manière artisanale et selon une tradition ancestrale dans du sable chaud, qui lui confère son goût unique et délicat. Idéal pour un apéritif sain et gourmand et 100 % naturel.

The Container Snack, Container food truck or Snack Box can be equipped with a water supply and drainage tank, so there is no need to connect to the water supply. The power is also self-sufficient with a hybrid system of generator and batteries. In the winter, the heat from the generator is designed to be reused as heating for the staff. Here the Container Snack has become a popular restaurant for locals and tourists. When the panels close at night, the simple and bold diagonal graphics of the exterior cladding make the Container food truck, Snack Box stand out in a colorful urban space. The Container Snack is compact and easy to transport saving money on rent and operating wherever you are!

Béné Inox propose une large gamme de joint L détectable pour l'environnement agroalimentaire. Le joint L décelable a la caractéristique d'être composé d'EPDM et de métal. En cas de dégradation du joint, les particules métalliques présentes la rendent détectable par les rayons X ou le détecteur de métaux. Avec sa couleur bleue, ce joint est facilement identifiable dans un environnement agroalimentaire. Diamètres disponibles ::de 25 mm au 104 mm Amplitude de température ::-40 °C à +125 °C Réglementation ::CE 1935/2004 Norme : :FDA

L’AGAR BIO est un excellent gélifiant d’origine végétal (algue) qui peut être utilisé seul et à faible dose pour remplacer les gélatines ou les pectines de vos préparations. Il est idéal pour préparer des gels ou des mousses qui sont stables à la chaleur, à l’acidité et aux enzymes de fruits exotiques (ananas, papaye, kiwi…). Il peut également être utilisé pour texturer des produits (hachés, aspics, terrines, flans, sauces, nappages, glaçages…) destinés à être consommés froids ou bien réchauffés. Comme il n’est pas dégradé par les enzymes des microorganismes, l’AGAR BIO peut aussi texturer des aliments vivants (produits laitiers, fromages végan…).

Boîte métal, fidèle reproduction du légendaire combi T1 VW (alias Bully) des années 60. Idéale pour conditionner vos gâteaux, biscuits, chocolats, bonbons, … Licence officielle Volkswagen Reproduction parfaite du combi T1 VW Peut être remplie de gâteaux, biscuits, chocolats, bonbons, ... Matériau:fer blanc Dimensions:environ 22 x 8,5 x 10 cm couvercle:environ 22 x 8 x 2 cm Poids net:environ 210 grammes

Choisissez nos brûleurs à fibre métallique, choisissez notre technologie d’émetteurs infra-rouge pour une installation plus performante, flexible et compacte. TUNNELS DE SÉCHAGE ET FOURS MIXTES Pour faire cuire, dorer, griller, marquer : Biscuits, Pain, Brioche, Toast, Pizza, Pancake, Frites, Chips, Céréales, Meringues… ÉQUIPEMENT D’INTÉGRATION DES BRÛLEURS Friteuses Bouilloire Torréfaction de café Plaques de cuissons Décontamination de croûtes de fromage

Le nougat au naturel... Barre de Nougat de Montélimar Bio aux amandes naturelles et au miel de fleurs. Un nougat Bio tendre au goût intense de miel et d'amandes, composé d'ingrédients Bio de haute qualité.  Référence:281051 Poids (en kg):0.1 Colisage:30 TVA:20.0%

Préparation pour cookies et muffins à la farine de drêche de brasserie brune et aux pépites de chocolat. Les Malti’mix sont des préparations utilisées pour faciliter la réalisation de recettes salées comme sucrées. Ils sont 4-en-1, avec la possibilité de faire deux recettes différentes avec le même mélange, par exemple des cookies ou des muffins, tout en s’adaptant aux différents modes de consommation comme le régime vegan. Composition : Farine de blé*, sucre*, pépites de chocolat* (23%), farine de drêche brune (issue de malt de céréales)* (13%), poudre à lever* (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique), sel de Guérande AOP. (*Ingrédients issus de l’agriculture biologique). Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 407,1 kcal/1713,7 kJ - Matières grasses 10,4 g - dont ag sat. 5,8 g - Glucides 66,5 g - dont sucres 42,5 g - Fibres alimentaires 8,1 g - Protéines 7,9 g - Sel 0,8g Utilisation : Ajouter des ingrédients selon les proportions indiquées.. Conditionnement :Sac de 5 kg - Sac de 25 kg - Conditionnement personnalisé sur demande en BigBag. Certification :Agriculture Biologique UE. Date de durabilité minimale garantie à réception du produit ::4 mois.

Serotonine + vous accompagne au sein de l’entreprise pour la réalisation de diagnostics santé, la mise en place d’ateliers, de conférences, sur les problématiques du stress, de l’alimentation et du sommeil. Pour en savoir plus, merci d’utiliser le formulaire de devis ci-dessous. N’hésitez pas à nous joindre par téléphone si vous désirez obtenir plus de renseignements.

Les problématiques de conservation et de transport des aliments sont des enjeux extrêmement importants pour les entreprises d’agroalimentaire. Elles se doivent d’être particulièrement rigoureuses dans leurs process de stockage, d’emballage, et bien sûr de transport. La conductivité thermique est un critère direct qui influera sur le conditionnement des aliments, et fait partie des caractéristiques à connaître impérativement avant de lancer un nouveau produit sur le marché. C’est particulièrement vrai pour les produits laitiers, pour lesquels la conservation est soumise à des normes strictes. Le groupe Bel nous a ainsi commandé un CT Mètre dans le cadre de l’amélioration de ses procédures de contrôle. Pour en apprendre plus sur les différentes possibilités du CT Mètre et savoir comment utiliser les sondes en milieu de test agroalimentaire, contacteznous ou appelez nous au 04 82 75 15 60

Aujourd’hui, les vertus de la consommation de petit épeautre de Haute Provence suscitent de plus en plus d’intérêt des consommateurs soucieux de leur santé. Surnommé ”le caviar des céréales”, le petit épeautre de haute Provence se caractérise par la richesse et la qualité de ces protéines (il contient les 8 acides aminés essentiels à l’organisme). Sa composition riche et équilibrée en minéraux et sa teneur intéressante en caroténoïdes lui donne sa couleur orangée et lui confère de nombreux bienfaits diététiques. Sa farine, utilisée en boulangerie et la pâtisserie offre des produits dorés au goût de noix. Sa teneur en fibres en fait une céréale à bonne digestibilité POIDS:1 kg CONDITIONNEMENT:1kg, 5kg

14% de protéines, avoine complète, vegan, -30% de sucres par rapport à la moyenne des biscuits chocolatés du marché. Source de protéines végétales et source de fibres Chocolat noir (cacao : 57% min.) A savourer au petit déjeuner ; les sachets fraicheur à l’intérieur de l’étui vous permettront d’emporter les biscuits où vous le souhaitez. Ingrédients Farine de blé*, flocons d’avoine* 18,90%, huile de tournesol oléique*, éclats de chocolat noir* 7% (cacao : 57% min.)(masse de cacao*, sucre pure canne*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), protéine de riz*, sucre de canne blond non raffiné*, sucre roux de canne*, noisettes en poudre*, noix en brisures*, poudre à lever : bicarbonate de sodium. *Ingrédients issus de l’agriculture bio. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, soja. Poids:180g Bio:Oui Vegan:Oui

Flocons d’avoine et pétales de maïs enrobés de petits éclats de noisette, dorés au four, avec des éclats de chocolat noir. Avoine complète Riche en fibres Croquant irrésistible Recette 100% végétale Liste d’ingrédients courte Mode d’emploi : Au petit déjeuner ou au goûter, à verser dans un bol avec du lait/boisson végétale ou en topping sur un yaourt, fromage blanc. Ingrédients Flocons d’avoine* 49%, sucre de canne blond non raffiné*, éclats de chocolat noir 5% (cacao : 57% min.)(masse de cacao*, sucre pure canne*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), huile de tournesol oléique*, éclats de noisettes* 4% , billettes de riz*, pétales de maïs*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, de lait et soja. Certifié par FR-BIO-01 Produit en France Agriculture UE/Non UE BIO:Oui Format:325g, 800g, 5kg 100% Végétal:Oui

Céréales complètes Riche en fibres Réduit en sucres ** (seulement 8,2 g/100 g) Cuit lentement au four Croquant et gourmand Recette vegan Au sucre de coco Liste d’ingrédients courte Mode d’emploi À verser dans un bol avec du lait ou à saupoudrer où vous le désirez (yaourt, compote, dessert). Ingrédients Flocons d’avoine*, graines* 9% (tournesol décortiqué* 4,5%, courge* 3,5%, chia* 1%), sucre de coco*, huile de coco*. *Ingrédients issus de l’agriculture bio. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, soja, moutarde. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Energie : 1566 kJ / 374 kcal Matières grasses : 13 g (dont acides gras saturés : 4,7 g) Glucides : 48 g (dont sucres : 8,2 g) Fibres alimentaires : 9 g Protéines : 12 g Sel : 0,03 g Poids:325g BIO:Oui 100% Végétal:Oui

Pralines bio de Rhône-Alpes Avoine complète et française Riche en fibres Cuit lentement au four Croquant et gourmand Recette vegan Liste d’ingrédients courte Doypack kraft zippé refermable Mode d’emploi À verser dans un bol avec du lait/boisson végétale, ou à utiliser en topping sur du fromage blanc ou sur un dessert. Ingrédients Flocons d’avoine* 32%, flocons de seigle* 29%, sucre de canne blond non raffiné*, pralines en morceaux* 8% (sucre*, amandes* 18%, sirop de blé, denrée alimentaire colorante (concentré de radis* et de carottes*), huile de tournesol oléique*, billettes de riz*, amandes en éclats*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, de lait, soja. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Energie : 1733 kJ / 412 kcal Matières grasses : 10 g (dont acides gras saturés : 1,3 g) Glucides : 67 g (dont sucres : 21 g) Fibres alimentaires : 8,7 g Protéines : 9, 2 g Sel : 0,03 g Poids:325g BIO:Oui 100% Végétal:Oui

Riche en protéines (25%) Riche en fibres Croquant et gourmand Chocolat noir de qualité couverture (cacao : 57% min.), fèves de cacao origine République Dominicaine Recette vegan Au sucre de coco Liste d’ingrédients courte Mode d’emploi Pour un petit-déjeuner ou un goûter protéiné, à savourer en mélangeant avec du lait/boisson végétale dans un bol, ou en topping sur du fromage blanc. Ingrédients Ingrédients : Flocons de soja*, flocons d’avoine*, flocons de seigle*, éclats de chocolat noir *8% (masse de cacao*, sucre pure canne*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), sucre de coco*, graines de tournesol*, huile de coco*. *Ingrédients issus de l’agriculture bio. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Energie : 1784 kJ / 428 kcal Matières grasses : 21 g (dont acides gras saturés : 7,5 g) Glucides : 28 g (donc sucres : 12 g) Fibres alimentaires : 14 g Protéines : 25 g Sel : 0,05 g Poids:325g Bio:Oui Vegan:Oui

Délicieuse barre de céréales cuite au four au chocolat noir intense. A déguster au petit-déjeuner ou en-cas, pour une pause le matin ou l’après-midi. Vegan, sans huile de palme, avoine origine France Ingrédients Flocons d’avoine* 29.6%, sucre de coco*, graines de tournesol*, huile de coco*, chocolat noir* 7% (cacao 88% min.) (masse de cacao*, beurre de cacao*, sucre de coco*), raisins secs*, amandes* en poudre, farine d’avoine*, sirop d’agave*, cacao*, riz soufflé*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, de lait, soja. Valeurs nutritionnelles par barre Energie : 563 kJ / 134 kcal Matières grasses : 7 g (dont acides gras saturés : 3 g) Glucides : 14 g (dont sucres : 6 g) Fibres alimentaires : 2,3 g Protéines : 3 g Sel : 0,021 g Poids:30g BIO:Oui 100% Végétal:Oui

Riche en protéines : 20% Riche en fibres Rapide à faire : 5 min 1 seul ingrédient à rajouter : lait ou boisson végétale 100% végétal Idéal pour un petit-déjeuner protéiné et gourmand Mode d’emploi Pour 100 g de premix pancakes = 4 pancakes Dans un récipient, verser 100 g de préparation pour pancakes et 120 ml de lait ou boisson végétale. Mélanger à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Faire chauffer une poêle légèrement huilée. Avec une petite louche, verser la pâte dans la poêle afin de former des ronds d’environ 10 cm de diamètre. Laisser cuire la première face jusqu’à l’apparition de petites bulles à la surface du pancake. Retourner et laisser cuire jusqu’à ce que la seconde face soit bien dorée. Agrémenter les pancakes selon vos envies : miel, sirop d’érable, pâte à tartiner..

Céréales complètes Riche en fibres Cuit lentement au four Croustillant et gourmand Les fruits sont entiers et séchés. Ce ne sont pas des fruits lyophilisés. Recette vegan Au sucre de coco Liste d’ingrédients courte Mode d’emploi À verser dans un bol avec du lait/boisson végétale ou à saupoudrer où vous le désirez (yaourt, compote, dessert). Ingrédients Ingrédients : Flocons d’avoine*, flocons de seigle*, sucre de coco*, noix de coco* 4%, huile de coco*, myrtilles* 2,5% (myrtilles sauvages*, jus de pomme concentré*), mûres* 2% (mûres sauvages*, jus de pomme concentré*). *Ingrédients issus de l’agriculture bio. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait soja, moutarde. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Energie : 1486 kJ / 355 kcal Matières grasses : 9,9 g (dont acides gras saturés : 6,4 g) Glucides : 53 g (dont sucres : 11 g) Fibres alimentaires : 9 g Protéines : 8,6 g Sel : 0,03 g Poids:325g BIO:Oui 100% Végétal:Oui

Céréales complètes Riche en fibres Source de magnésium et de fer Cuit lentement au four Croustillant et gourmand Chocolat noir de couverture (cacao : 57% min.)- Fève de cacao origine République Dominicaine. Recette vegan Au sucre de coco Liste d’ingrédients courte Mode d’emploi À verser dans un bol avec du lait ou à saupoudrer où vous le désirez (yaourt, compote, dessert). Ingrédients Ingrédients : flocons avoine*, sucre de coco*, chocolat noir* 7% (cacao : 57% min.)(pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de vanille*), cacao*, huile de coco*. *Ingrédients issus de l’agriculture bio. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, soja, moutarde. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Energie : 1547 kJ / 370 kcal Matières grasses : 13 g (dont acides gras saturés : 6,8 g) Glucides : 49 g (dont sucres : 11 g) Fibres alimentaires : 9,5 g Protéines : 11 g Sel : 0,04 g Magnésium : 88,3 mg/100 g (22% de la VNR**) Fer : 2,7 mg/100 g (19% de la VNR**) Poids:325g BIO:Oui 100% Végétal:Oui

La décontamination des emballages avant introduction des produits est primordial. A quoi servent toutes les précautions drastiques sur les lignes de production si l’emballage est pollué ? L’EBeam apporte une solution en sortie de lignes de production chez les fabricants de films alimentaires mais aussi au point d’emballage des usines alimentaires. La capacité des faisceaux d’électrons à détruire efficacement les micro-organismes est connue depuis des décennies et permet des logs de réduction importants. Tout l’enjeu du développement de solutions de décontamination d’emballages en ligne est d’adapter le procédé de traitement EBeam à la diversité des applications rencontrées dans le secteur (décontamination de films, de préformes ou d’emballages formés), au niveau d’hygiène requis.

Délicieux granola cuit au four agrémentés d'éclats de chocolat noir. Céréales complètes, avoine origine France. Riche en fibres, Source de magnésium et de fer. Croustillant et gourmand Chocolat noir de couverture (cacao : 57% min.) Recette vegan Au sucre de coco Liste d’ingrédients courte Mode d’emploi À verser dans un bol avec du lait ou à saupoudrer où vous le désirez (yaourt, compote, dessert). Ingrédients : flocons avoine*, éclats de chocolat noir* 10% (cacao 57% min) (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de vanille*), sucre de coco*, huile de coco*, poudre de cacao*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait, soja. Certifié par FR-BIO-01 Produit en France Agriculture UE/Non UE Bio:Oui Format:325g, 800g, 5kg 100% Végétal:Oui

Céréales complètes Riche en fibres Cuit lentement au four Croustillant et gourmand Chocolat blanc Mures et myrtilles séchées, pas de fruits lyophilisés. Liste d’ingrédients courte Mode d’emploi À verser dans un bol avec du lait ou à saupoudrer où vous le désirez (yaourt, compote, dessert). Ingrédients Ingrédients : Flocons d’avoine*, sucre de canne blond non raffiné*, chocolat blanc* 6% (beurre de cacao*, sucre de canne*, poudre de lait*), myrtilles* 1,75 % (myrtilles sauvages*, jus de pomme concentré*), mures* 1,25% (mures sauvages*, jus de pomme concentré*), huile de tournesol oléique*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja. Informations nutritionnelles pour 100g : Energie 1736 kJ/413 kcal, Matières grasses : 13 g (dont acides gras saturés : 2,8 g), Glucides : 60 g (dont sucres : 15 g), Fibres alimentaires : 7,9 g, Protéines : 10 g, Sel : 0,02g. Certifié par FR-BIO-01 Produit en France Agriculture UE/Non UE BIO:Oui Format:800g, 5kg 100% Végétal:Oui

Alors que l’infrarouge permet une stabilisation ou pasteurisation des produits alimentaires, le traitement par faisceau d’électrons (EB) permet la réduction du nombre de micro-organismes qu’ils contiennent. La capacité des faisceaux d’électrons à détruire efficacement les micro-organismes est connue depuis des décennies et largement utilisée aux Etats-Unis mais très peu en Europe (autorisé par la Food and Drug Administration et le Département de l’Agriculture des États-Unis). L’OMS l’a pourtant accepté pour l’alimentation humaine après des recherches scientifiques extensives. La décontamination diffère de la stérilisation car il ne vise pas nécessairement à détruire la totalité des germes ; l’irradiation détruit efficacement certains micro-organismes et de nombreuses bactéries.

Ce raccord complet SMS est utilisé pour connecter deux composants, il est fabriqué selon la norme SMS 1145 et respecte le règlement CE 1935/2004. Ce raccord complet est composé d'un nez fileté à souder, d'une douille longue à souder et d'un écrou à crans. Matières : :Inox 304 - Inox 316 L Dimensions disponibles:du DN25 au DN104 PMS à 20° C de DN25 à DN38 ::40 bar PMS à 20° C de DN51 à DN104 ::25 bar Température:de -20°C à +150°C (en fonction du joint) Sur demande:vanne Ø101,6

Le raisin sec noir ou le kishmish sia en langue perse est cultivé en Afghanistan. Il se distingue par ailleurs des autres raisins secs par sa petite forme rouge et noire et par son utilisation. Son goût est naturellement sucré et ne contient aucun additif. Vous pouvez cuisiner ce raisin sec noir pour apporter un goût caramélisé à vos plats. Vous pouvez également ajouter ces raisins secs dans vos salades pour apporter une touche gourmande. Ou vous pouvez les consommer directement en apéritif.

La datte Mazafati est une variété de dattes qui ne se trouve qu’en Iran. Son goût frais, sa texture moelleuse et juteuse la rend unique. Elle est naturellement sucrée, et ne contient ni additif, ni conservateur. Vous pouvez croquer des dattes tout au long de la journée en apéritif ou en les ajoutant dans vos salades pour obtenir une touche plus gourmande. Vous pouvez également utiliser la datte en pâtisserie.

L’épine vinette ou zerishq en langue perse est une petite baie rouge acidulée cultivée en Iran, dans la région de Mashad. Cette petite baie a une texture moelleuse et a un goût acidulé. Vous pouvez cuisiner l’épine vinette avec du riz ou l’accompagner de viande comme en Iran. La baie relève le goût et apporte une petite touche acide au plat. Vous pouvez également infuser l’épine vinette dans de l’eau chaude car elle possède des propriétés anti-inflammatoires. Elle agit également sur les gènes du vieillissement. La consommation de cette plante est déconseillée pendant la grossesse