Produse pentru alimente (64)

Cet Arôme Naturel Alimentaire Poire parfumera toutes vos préparations sucrées, son parfum gourmand de Poire ravira toutes les papilles ! L'arôme alimentaire naturel relève delicatement vos gâteaux, pâtisseries, mousses, confiseries, macarons... Il est idéal pour intensifier un parfum déjà présent dans votre préparation. Le format liquide de cet arôme naturel permet un dosage plus précis. L'utilisation d'arômes alimentaires permet un gain de temps, mais aussi une régularité de goûts pour vos recettes. Référence:ARON36 En stock:14 Produits Dimensions:30ml Litres:0.03

Détergent, désinfectant apte au contact alimentaire, pour le nettoyage et la désinfection simultanés des surfaces et objets. Ce bactéricide, levuricide, fongicide, virucide puissant détruit de nombreux germes et prévient le risque de contamination. Il est efficace contre les Coronavirus. Il possède des normes de désinfection en collectivités et pour le secteur médical. Il est particulièrement recommandé dans les cuisines collectives (restaurants, cantines, etc.) pour l’hygiène des sols, murs, portes, chambres froides, chariots, réfrigérateurs, comptoirs, matériels... mais aussi pour la désinfection en milieu agro-alimentaire (laiteries, salaisonneries, abattoirs...). Ce produit est adapté à une utilisation en centrale-mousse sous pression et canon à mousse, il produit une très belle mousse permettant la visualisation de la surface traitée et assurant ainsi un nettoyage et une désinfection conformément aux normes d’hygiène en cuisine et en milieu agro-alimentaire.

Localisation Indonésie Secteur d’activité Produits alimentaires Produits stockés Farine Année de mise en route 2013 Données du projet Conteneur 6.6m X2.44m

Ce produit contient : 50 protections en polystyrène par paquet 50 carton de suremballage par paquet UGS:Euro-04

Curcuma en poudre. Complément alimentaire pour chevaux

Cet Arôme Naturel Alimentaire Passion parfumera toutes vos préparations sucrées, son goût exotique ravira toutes les papilles ! L'arôme alimentaire naturel relève delicatement vos gâteaux, pâtisseries, mousses, confiseries, macarons... Il est idéal pour intensifier un parfum déjà présent dans votre préparation. Le format liquide de cet arôme naturel permet un dosage plus précis. L'utilisation d'arômes alimentaires permet un gain de temps, mais aussi une régularité de goûts pour vos recettes. Référence:ARON41 En stock:29 Produits Dimensions:30ml Litres:0.03

Décorer vos gâteaux sera un jeu d'enfant avec ce Feutre Alimentaire Bleu Double Mine. Texte, dessin, touche de couleur... Vous pouvez apporter tous les détails nécessaires à vos créations. Ce feutre alimentaire dispose de 2 mines : une mine large de 2.5mm pour écrire ou dessiner, une mine fine de 0.5mm pour le travail de précision. Vous pouvez utiliser ce feutre alimentaire sur la pâte à sucre, la gumpaste ou la pâte d'amande. Idéal pour les anniversaires, ce feutre alimentaire peut être utilisé par les professionels mais aussi par les enfants, qui pourront décorer leur gâteau. L'encre de ce feutre est à base d'eau, et sèche rapidement, évitant ainsi les bavures. Simple d'utilisation, il suffit d'écrire sur votre surface à l'aide votre feutre et de laisser sécher. Rien de plus facile pour réaliser un gâteau d'anniversaire unique ! Vous pouvez également utiliser ce feutre alimentaire pour apporter des détails à vos modelages en gumpaste ou pâte à sucre. Référence:RDMBL En stock:279 Produits Ingrédients:eau, glycerine colorants:E133, E151 Dimensions:Ø 2.5 & 0.5mm

Les denrées alimentaires colorantes lipodispersibles naturelles de la gamme Splendid Color, sont constitués de poudre micronisée conçue sur base végétale (légumes, fruits, plantes). Un véritable concentré végétal 100% naturel à pouvoir colorant, sans additif et qui n’altère pas le goût de votre préparation. Ingrédients Concentré de curcuma, spiruline, radis, pomme et cassis. Sirop de saccharose, maltodextrine, acide citrique. Sans gluten. Utilisation En utilisation liposoluble : bien laisser le temps aux microparticules de se dissoudre pour obtenir un résultat parfait (environ 3 minutes). Possibilité d’utilisation hydrosoluble : diluer au préalable avant d’introduire à l’appareil. En cuisson (macarons, cakes, …) : respecter une cuisson à basse température (moins de 100°). En glaçage : attendre la parfaite dissolution des particules. Dosage Entre 0,5% et 1% par préparation. Certification Produit certifié Halal, Casher, Vegan, Gluten free Référence:CH22 En stock:39 Produits Poids:50 Gr

Les denrées alimentaires colorantes lipodispersibles naturelles de la gamme Splendid Color, sont constitués de poudre micronisée conçue sur base végétale (légumes, fruits, plantes). Un véritable concentré végétal 100% naturel à pouvoir colorant, sans additif et qui n’altère pas le goût de votre préparation. Ingrédients Concentré de curcuma. Sirop de saccharose, maltodextrine, acide citrique. Sans gluten. Utilisation En utilisation liposoluble : bien laisser le temps aux microparticules de se dissoudre pour obtenir un résultat parfait (environ 3 minutes). Possibilité d’utilisation hydrosoluble : diluer au préalable avant d’introduire à l’appareil. En cuisson (macarons, cakes, …) : respecter une cuisson à basse température (moins de 100°). En glaçage : attendre la parfaite dissolution des particules. Dosage Entre 0,5% et 1% par préparation. Certification Produit certifié Halal, Casher, Vegan, Gluten free Référence:CH14 En stock:50 Produits Poids:50 Gr

Apportez de la couleur à toutes vos créations avec ce Colorant Alimentaire Gel Rouge. Idéal pour le cake design. Polyvalent, le colorant alimentaire gel permet de colorer pâte à sucre, pâte d'amande, crème au beurre, macarons mais également toutes vos pâtes à gâteaux. Le colorant gel est très concentré, vous avez besoin de peu de colorant pour obtenir la teinte souhaitée. Son goût neutre n'altère pas les saveurs de vos préparations. Simple d'utilisation, ajoutez une petite quantité de colorant gel dans la masse. Pour la pâte à sucre ou pâte d'amande, pétrir la pâte afin de répartir le colorant. Pour les pâtes à gâteaux, incorporez votre colorant gel avant cuisson. Pour réaliser un rainbow cake, nous vous proposons un large choix de coloris. Référence:RGELRE En stock:1449 Produits Dimensions:25g PoidsPrix:0.025

Décorer vos gâteaux sera un jeu d'enfant avec ce Feutre Alimentaire Vert Double Mine. Texte, dessin, touche de couleur... Vous pouvez apporter tous les détails nécessaires à vos créations. Ce feutre alimentaire dispose de 2 mines : une mine large de 2.5mm pour écrire ou dessiner, une mine fine de 0.5mm pour le travail de précision. Vous pouvez utiliser ce feutre alimentaire sur la pâte à sucre, la gumpaste ou la pâte d'amande. Idéal pour les anniversaires, ce feutre alimentaire peut être utilisé par les professionels mais aussi par les enfants, qui pourront décorer leur gâteau. L'encre de ce feutre est à base d'eau, et sèche rapidement, évitant ainsi les bavures. Simple d'utilisation, il suffit d'écrire sur votre surface à l'aide votre feutre et de laisser sécher. Rien de plus facile pour réaliser un gâteau d'anniversaire unique ! Vous pouvez également utiliser ce feutre alimentaire pour apporter des détails à vos modelages en gumpaste ou pâte à sucre. Référence:RDMVE En stock:259 Produits Ingrédients:eau, glycérine colorants:E122, E102, E133 Dimensions:Ø 2.5 & 0.5mm

Réalisez des gâteaux personnalisés avec le lot Feuille Azyme A4 pour Imprimante Alimentaire, vos décors n'auront aucune limite ! Ces feuilles en azyme blanches sont comestibles. Prêt a l'emploi, vous pouvez les utiliser pour imprimer tous types de décors, à l'aide d'une imprimante alimentaire. Le goût neutre de l'azyme n'altère pas les parfums de vos pâtisseries. Une fois le décor imprimé sur votre feuille azyme A4, vous pouvez utiliser la feuille complète ou la découper. Simple d'utilisation, une fois imprimée cette feuille en azyme s'utilise comme tous les décors classique. Nous vous conseillons de mouiller délicatement le dos de votre disque azyme alimentaire avant de le déposer sur votre gâteau. Vous pouvez également recouvrir votre décor azyme avec un nappage neutre. Etalez le nappage avec une spatule. Dans le cas d'apparition de bulle d'air, piquer avec la pointe d'un couteau. Attention ne touchez pas la partie imprimée de votre Référence:DS107117 En stock:68 Produits Dimensions:21x29.7cm - 5pcs

Apportez de la couleur à toutes vos création avec ce Colorant Alimentaire en Poudre Hydrosoluble Rouge Père Noël Intense, utilisé par les plus grand pâtissiers ! Idéal pour le sucre artistique. Utilisé par Stéphane Klein, maitre incontesté du sucre artistique, notre gamme de colorant alimentaire en poudre "Intense" est particulièrement apprécié pour la coloration du sucre tiré, soufflé ou coulé. Idéal pour la réalisation de pièces artistiques aux couleurs éclatantes. (utilisation interdite en BOULANGERIE FINE). Haute concentration, il suffit d'une pointe de couteau de colorant alimentaire en poudre pour colorer 1L de préparation ! Pour un rendu optimal, nous vous conseillons de dissoudre votre colorant alimentaire en poudre dans l'eau, avant de l'incorporer dans votre préparation. Pour la réalisation de pièces en sucre, nous vous recommandons d'utiliser de l'isomalt. Composition : colorant E124 E124 peut avoir un effet indésirable sur l'activité & l'attention des enfants. Référence:INT51 En stock:856 Produits Dimensions:50 Gr PoidsPrix:0.05 Confiserie (Cat. 5.2):20 mg/kg Décoration / Enrobage:60 mg/kg Fourrage:60 mg/kg Boulangerie fine:INTERDIT Composition:colorant E124

Cette Colle Alimentaire pour Pâte à Sucre vous permettra de fixer tous vos décors et modelages sur vos gâteaux, indispensable pour réaliser des pièces somptueuses ! La colle alimentaire est prête à l'emploi, vous pouvez l'utiliser avec un petit pinceau sur les surfaces que vous souhaites coller entre-elles. La colle alimentaire ne sert pas seulement à coller vos modelages sur les gâteaux, vous pouvez également l'utiliser pour attacher des éléments entre eux, recoller des pièces cassées... Inodore et Incolore, cette colle comestible n'altère pas le goût de vos créations. Vous pouvez l'utiliser pour coller des éléments en pâte à sucre ou en pâte d'amande. Référence:ODP10 En stock:152 Produits Dimensions:90ml Litres:0.09

Les denrées alimentaires colorantes lipodispersibles naturelles de la gamme Splendid Color, sont constitués de poudre micronisée conçue sur base végétale (légumes, fruits, plantes). Un véritable concentré végétal 100% naturel à pouvoir colorant, sans additif et qui n’altère pas le goût de votre préparation. Ingrédients Concentré de carthame et spiruline. Sirop de sucre inverti, maltodextrine, acide citrique. Sans gluten. INTERDIT AUX USA Utilisation En utilisation liposoluble : bien laisser le temps aux microparticules de se dissoudre pour obtenir un résultat parfait (environ 3 minutes). Possibilité d’utilisation hydrosoluble : diluer au préalable avant d’introduire à l’appareil. En cuisson (macarons, cakes, …) : respecter une cuisson à basse température (moins de 100°). En glaçage : attendre la parfaite dissolution des particules. Dosage Entre 0,5% et 1% par préparation. Certification Produit certifié Halal, Casher, Vegan, Gluten free Référence:CH13 En stock:53 Produits Poids:50 Gr

Décorer vos gâteaux sera un jeu d'enfant avec ce Feutre Alimentaire Noir Double Mine. Texte, dessin, touche de couleur... Vous pouvez apporter tous les détails nécessaires à vos créations. Ce feutre alimentaire noir dispose de 2 mines : une mine large de 2.5mm pour écrire ou dessiner, une mine fine de 0.5mm pour le travail de précision. Vous pouvez utiliser ce feutre alimentaire sur la pâte à sucre, la gumpaste ou la pâte d'amande. Idéal pour les anniversaires, ce feutre alimentaire noir est indispensable pour les textes. Il peut être utilisé par les professionels mais aussi par les enfants, qui pourront décorer leur gâteau. L'encre de ce feutre est à base d'eau, et sèche rapidement, évitant ainsi les bavures. Simple d'utilisation, il suffit d'écrire sur votre surface à l'aide votre feutre et de laisser sécher. Rien de plus facile pour réaliser un gâteau d'anniversaire unique ! Vous pouvez également utiliser Référence:RDMNO En stock:221 Produits Ingrédients:eau, glycérine colorants:E122, E102, E133 Dimensions:Ø 2.5 & 0.5mm

Apportez de croustillant et craquant à vos réalisations avec nos pailletés crêpe dentelle (Brisures de gavottes), produits de fabrication françaises, garantie sans huile de palme. Réaliser des bases des entremets croustillants, dessert à l’assiette, biscuits, et glaces. La crêpe dentelle pailleté Déco ’Relief naturel, sans huile de palme, sans colorant, sans conservateur, est composé de farine de blé, sucre, beurre, huile de tournesol, poudre de lait, malte d’orge. Cette crêpe dentelle est idéal pour réaliser des bases d’entremets croustillants et craquant (mélangé avec praline, gianduja, chocolat de couverture, pâte de pistache, pâte de noisette, entre autres) Etalez au rouleau entre deux feuilles de papier guitare ou tapis silicone, découpez à l’aide d’emporte-pièces inox, ou couteaux. Conditionnement: 300g Astuces de chefs : Afin d’imperméabiliser votre crêpe dentelle pailleté, incorporé 5% de beurre de cacao fondu Référence:D200523 En stock:11 Produits Dimensions:300 Gr

Les denrées alimentaires colorantes lipodispersibles naturelles de la gamme Splendid Color, sont constitués de poudre micronisée conçue sur base végétale (légumes, fruits, plantes). Un véritable concentré végétal 100% naturel à pouvoir colorant, sans additif et qui n’altère pas le goût de votre préparation. Référence:CH11 En stock:150 Produits Poids:50 Gr

Cet Arôme Naturel Alimentaire Mandarine parfumera toutes vos préparations sucrées, son goût frais et acidulé vous surprendra ! L'arôme alimentaire naturel relève delicatement vos gâteaux, pâtisseries, mousses, confiseries, macarons... Il est idéal pour intensifier un parfum déjà présent dans votre préparation. Le format liquide de cet arôme naturel permet un dosage plus précis. L'utilisation d'arômes alimentaires permet un gain de temps, mais aussi une régularité de goûts pour vos recettes. Référence:ARON40 En stock:59 Produits Dimensions:30ml Litres:0.03

Apportez de la couleur à toutes vos créations avec ce Colorant Alimentaire Gel Orange. Idéal pour le cake design. Polyvalent, le colorant alimentaire gel permet de colorer pâte à sucre, pâte d'amande, crème au beurre, macarons mais également toutes vos pâtes à gâteaux. Le colorant gel est très concentré, vous avez besoin de peu de colorant pour obtenir la teinte souhaitée. Son goût neutre n'altère pas les saveurs de vos préparations. Simple d'utilisation, ajoutez une petite quantité de colorant gel dans la masse. Pour la pâte à sucre ou pâte d'amande, pétrir la pâte afin de répartir le colorant. Pour les pâtes à gâteaux, incorporez votre colorant gel avant cuisson. Pour réaliser un rainbow cake, nous vous proposons un large choix de coloris. Référence:RGELOR En stock:542 Produits Dimensions:25g PoidsPrix:0.025

Apportez de la couleur à toutes vos pâtisseries avec ce Colorant Alimentaire en Poudre Vert Jardin Hydrosoluble. Le colorant Blanc Lumière de la gamme Spring Color est idéal pour colorer le sucre, les confiseries, les macarons, les crèmes, pâtisseries... Le petit conditionnement est très pratique pour les petites productions ou un usage ménager. Ces colorants sont idéals pour la réalisation d'un gâteau d'anniversaire coloré, un rainbow cake, ou pour colorer vos glaçages afin de décorer des biscuits. Les colorants alimentaires en poudre Spring Color permettent d'obtenir des couleurs plus douces que les colorants Intenses. Vous pouvez ajuster le dosage selon vos souhaits, pour obtenir une couleur plus ou moins soutenue, dans la limite de la réglementation. Avant d'incorporer votre colorant alimentaire en poudre dans votre préparation, nous vous conseillons de le diluer dans un peu d'eau, puis de l'ajouter à votre préparation. Référence:SPR08 En stock:81 Produits Composition:E102, E133 Poids:0.01 Dimensions:10gr PoidsPrix:0.01

Cet Arôme Naturel Alimentaire Caramel Beurre Salé parfumera toutes vos préparations sucrées, son goût rond et gourmand fera de cet arôme un indispensable. L'arôme alimentaire naturel relève delicatement vos gâteaux, pâtisseries, mousses, confiseries, macarons... Il est idéal pour intensifier un parfum déjà présent dans votre préparation. Le format liquide de cet arôme naturel permet un dosage plus précis. L'utilisation d'arômes alimentaires permet un gain de temps, mais aussi une régularité de goûts pour vos recettes. Référence:ARON87 En stock:47 Produits Dimensions:30ml - Caramel Beurres Salé Litres:0.03

Colorez naturellement toutes vos pâtisseries avec notre Colorant Alimentaire Naturel en Poudre Rouge Fraise. Polyvalent, vous pouvez utiliser ce colorant naturel dans plusieurs types de préparations : coques de macarons, préparations sucrées, pastillages, crèmes... Indispensable pour réaliser des gâteaux colorés tendances, comme le rainbow cake, ou comme repère coloré pour les différents parfums de vos macarons, ce colorant alimentaire naturel peut s'utiliser à la fois dans des pâtes épaisses comme fluide. Ces colorants alimentaires sont issus de produits d'origines naturels, ils sont non azoïques. A noter que ces colorants alimentaires, étant d'origine naturelle, ils peuvent laisser un léger goût dû à leur composition et modifier legèrement le goût de votre préparation. Selon vos pâtes, nous vous conseillons d'adapter votre mode d'utilisation pour avoir un rendu optimal. Dans les préparations en poudre ou liquide Référence:NAH07 En stock:51 Produits Ingrédients:E120 Carmin de cochenille, E100 Dimensions:50 Gr PoidsPrix:0.05

Localisation Hollande Secteur d’activité Produits alimentaires Produits stockés Farine Année de mise en route 2002 Données du projet 1.400 t farine en vrac

Décorer vos gâteaux sera un jeu d'enfant avec ce Feutre Alimentaire Orange Double Mine. Texte, dessin, touche de couleur... Vous pouvez apporter tous les détails nécessaires à vos créations. Ce feutre alimentaire dispose de 2 mines : une mine large de 2.5mm pour écrire ou dessiner, une mine fine de 0.5mm pour le travail de précision. Vous pouvez utiliser ce feutre alimentaire sur la pâte à sucre, la gumpaste ou la pâte d'amande. Idéal pour les anniversaires, ce feutre alimentaire peut être utilisé par les professionels mais aussi par les enfants, qui pourront décorer leur gâteau. L'encre de ce feutre est à base d'eau, et sèche rapidement, évitant ainsi les bavures. Simple d'utilisation, il suffit d'écrire sur votre surface à l'aide votre feutre et de laisser sécher. Rien de plus facile pour réaliser un gâteau d'anniversaire unique ! Vous pouvez également utiliser ce feutre alimentaire pour apporter des détails à vos modelages en gumpaste ou pâte à sucre. Référence:RDMORA En stock:125 Produits Ingrédients:eau, glycérine, colorant E110 Dimensions:Ø 2.5 & 0.5mm

Apportez de la couleur à toutes vos pâtisseries avec ce Colorant Alimentaire en Poudre Violet Floral Hydrosoluble. Le colorant Blanc Lumière de la gamme Spring Color est idéal pour colorer le sucre, les confiseries, les macarons, les crèmes, pâtisseries... Le petit conditionnement est très pratique pour les petites productions ou un usage ménager. Ces colorants sont idéals pour la réalisation d'un gâteau d'anniversaire coloré, un rainbow cake, ou pour colorer vos glaçages afin de décorer des biscuits. Les colorants alimentaires en poudre Spring Color permettent d'obtenir des couleurs plus douces que les colorants Intenses. Vous pouvez ajuster le dosage selon vos souhaits, pour obtenir une couleur plus ou moins soutenue, dans la limite de la réglementation. Avant d'incorporer votre colorant alimentaire en poudre dans votre préparation, nous vous conseillons de le diluer dans un peu d'eau, puis de l'ajouter à votre préparation. Référence:SPR09 En stock:131 Produits Composition:E122, E132 Poids:0.01 Dimensions:10gr PoidsPrix:0.01

Décorer vos gâteaux sera un jeu d'enfant avec ce Feutre Alimentaire Jaune Double Mine. Texte, dessin, touche de couleur... Vous pouvez apporter tous les détails nécessaires à vos créations. Ce feutre alimentaire dispose de 2 mines : une mine large de 2.5mm pour écrire ou dessiner, une mine fine de 0.5mm pour le travail de précision. Vous pouvez utiliser ce feutre alimentaire sur la pâte à sucre, la gumpaste ou la pâte d'amande. Idéal pour les anniversaires, ce feutre alimentaire peut être utilisé par les professionels mais aussi par les enfants, qui pourront décorer leur gâteau. L'encre de ce feutre est à base d'eau, et sèche rapidement, évitant ainsi les bavures. Simple d'utilisation, il suffit d'écrire sur votre surface à l'aide votre feutre et de laisser sécher. Rien de plus facile pour réaliser un gâteau d'anniversaire unique ! Vous pouvez également utiliser ce feutre alimentaire pour apporter des détails à vos modelages en gumpaste ou pâte à sucre. Référence:RDMJA En stock:150 Produits Ingrédients:eau, glycérine colorants:E102 Dimensions:Ø 2.5 & 0.5mm

Cet Arôme Naturel Alimentaire Fraise des Bois parfumera toutes vos préparations sucrées, son goût subtile de Fraise des Bois ravira toutes les papilles ! L'arôme alimentaire naturel relève delicatement vos gâteaux, pâtisseries, mousses, confiseries, macarons... Il est idéal pour intensifier un parfum déjà présent dans votre préparation. Le format liquide de cet arôme naturel permet un dosage plus précis. L'utilisation d'arômes alimentaires permet un gain de temps, mais aussi une régularité de goûts pour vos recettes. Référence:ARON48 En stock:60 Produits Dimensions:30ml Litres:0.03

Les denrées alimentaires colorantes lipodispersibles naturelles de la gamme Splendid Color, sont constitués de poudre micronisée conçue sur base végétale (légumes, fruits, plantes). Un véritable concentré végétal 100% naturel à pouvoir colorant, sans additif et qui n’altère pas le goût de votre préparation. Ingrédients Concentré de carthame et citron. Maltodextrine, acide citrique. Sans gluten. INTERDIT AUX USA Utilisation En utilisation liposoluble : bien laisser le temps aux microparticules de se dissoudre pour obtenir un résultat parfait (environ 3 minutes). Possibilité d’utilisation hydrosoluble : diluer au préalable avant d’introduire à l’appareil. En cuisson (macarons, cakes, …) : respecter une cuisson à basse température (moins de 100°). En glaçage : attendre la parfaite dissolution des particules. Dosage Entre 0,5% et 1% par préparation. Certification Produit certifié Halal, Casher, Vegan, Gluten free Référence:CH12 En stock:133 Produits Poids:50 Gr

Cet Arôme Naturel Alimentaire Banane parfumera toutes vos préparations sucrées, son goût gourmand de Banane ravira toutes les papilles ! L'arôme alimentaire naturel relève delicatement vos gâteaux, pâtisseries, mousses, confiseries, macarons... Il est idéal pour intensifier un parfum déjà présent dans votre préparation. Le format liquide de cet arôme naturel permet un dosage plus précis. L'utilisation d'arômes alimentaires permet un gain de temps, mais aussi une régularité de goûts pour vos recettes. Référence:ARON42 En stock:43 Produits Dimensions:30ml Litres:0.03