Produse pentru alimente (19)

Vous cherchez des ingrédients technologiques rigoureusement sélectionnés et contrôlés par notre Technical center pour leur qualité, traçabilité et performances ? Vos souhaitez bénéficier d’une expertise personnalisée sur les dosages et spécificités d’utilisation de nos ingrédients et solutions technologiques ? Vous souhaitez être informés et avoir à votre disposition des ingrédients à la pointe des tendances et évolutions technologiques en panification ?

Le vinaigre de miel de Pocquet Apiculture est un condiment exceptionnel qui apporte une touche de douceur et de complexité à vos plats. Élaboré à partir de notre miel artisanal, ce vinaigre est parfait pour sublimer vos salades, marinades et sauces. Son goût unique et délicat en fait un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. En choisissant notre vinaigre de miel, vous optez pour un produit de qualité, élaboré avec soin et passion. Chaque bouteille est le fruit d'un savoir-faire artisanal, où notre apiculteur veille à la qualité de chaque étape de la production. Ce vinaigre est idéal pour ceux qui souhaitent apporter une touche d'originalité et de saveur à leurs plats.

La Nature c’est une pâte faite à base de blé tendre à partir de farine T45, farine la plus pure. Sa forme en coquillage rappelle les pâtes de tradition, parfaites pour retenir les sauces onctueuses et gourmandes. Poids net:400g

Vous cherchez des mixes et prémixes simples d'utilisation pour sécuriser la qualité et la régularité de vos produits finis ? Vous souhaitez élargir votre offre avec de nouveaux produits hauts en saveurs et en couleurs ? Vous souhaitez créer un mix ou un prémix répondant à des critères sensoriels précis pour vous différencier sur votre marché ?

La Champenoise est une pâte en forme de grappe de raisin qui représente parfaitement notre région. Elle est conçue à base de blé tendre et de blé dur, ainsi que de betterave rouge pour les grappes de raisin violettes. Poids net:500g

La Parisienne est l’une des pâtes signature des Nominettes. Fabriquée à base d’une majorité de blé tendre et de blé dur, sa forme iconique représente l’un des plus beaux emblèmes de la France. Cocorico ! Poids net:500g

Grâce à son goût prononcé de pain grillé, La Surprenante mettra du peps dans vos assiettes ! Poids net:300g

La Blé-Sarrasin est conçue à base de blé tendre et de sarrasin. Sa forme, mafaldine, a été inventée en l’honneur de la princesse Mafalda de Savoie et à la dentelle qu’elle portait. Cette caractéristique, ainsi que sa couleur issue de notre mélange original en font un produit nourrissant, pour les petits et les grands. Poids net:300g

À la bolognaise ou bien à la carbonara, les spaghettis plairont à tous les gourmands, petits et grands. Poids net:400g

La Semi-Complète est notre pâte faite à base de blé tendre, farine T80, en forme de mafaldine (une sorte de tagliatelle frisée), qui se mariera parfaitement avec les sauces riches, avec des morceaux ou à base de crème. Parfaite pour les faims des gourmets, elle permet un apport en fibres, minéraux et vitamines supplémentaires à une pâte classique. Poids net:300g

En panne d’idée cadeau ? Ce coffret regroupant trois monuments de Paris est une idée originale pour faire plaisir. Surprenez vos papilles en mangeant ces pâtes atypiques faites à partir de blé tendre et de blé dur. Poids net:450g

Notre pâte BIO saura vous surprendre autant par le goût que par ses bienfaits. Réalisée à partir d’épeautre, cette céréale régule le transit et favorise le bien-être intestinal. Poids net:400g

Notre Dame est l’une des pâtes signature des Nominettes. Fabriquée à base d’une majorité de blé tendre et de blé dur, sa forme iconique représente l’un des plus beaux emblèmes de la France. Poids net:150g

La Gourmande est issue d’un savant mélange de blé tendre, farine T65 (en majorité) et de blé dur. La forme crête de coq qui la caractérise est un rappel à l’univers agricole qui est le nôtre. Elle est idéale pour accompagner les viandes, ou les légumes en petits morceaux. Poids net:400g

La Parisienne est l’une des pâtes signature des Nominettes. Fabriquée à base d’une majorité de blé tendre et de blé dur, sa forme iconique représente l’un des plus beaux emblèmes de la France. Poids net:150g

La pâte Complète est fabriquée à partir de blé tendre, elle apportera davantage de goût et ravira vos papilles lors de vos repas. En forme de mafaldine, elle s’harmonise parfaitement avec tout type de viande. Poids net:300g

De par leur forme de tube aux extrémités biseautées, les Pennes s’accordent parfaitement avec les plats en sauce. Celle-ci se mettant à l’intérieur des petits tubes, une explosion de saveurs en bouche garantie ! Faites à partir d’une ancienne variété de blé, elles ajouteront du caractère à votre assiette. Poids net:700g

Pour les amateurs de pâtes longues, optez pour les délicieuses tagliatelles ! Laissez-vous tenter par leur finesse et leur goût qui vous épateront à chaque bouchée.

l'Arc de Triomphe est l’une des pâtes signature des Nominettes. Fabriquée à base d’une majorité de blé tendre et de blé dur, sa forme iconique représente l’un des plus beaux emblèmes de la France. Poids net:150g