Produse pentru alimente (1934)

Die Öle der Reihe ELKALUB LFC 3000 sind vorrangig für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie im Temperaturbereich von -10 °C (-20 °C) bis +120 °C konzipiert. Die Produkte sind hoch alterungsbeständig, verharzungsfrei und in Bereichen einsetzbar, in denen es zu gelegentlichem Kontakt mit Lebensmitteln kommen kann.Die Öle der Reihe ELKALUB LFC 3000 bieten einen guten Korrosionsschutz und eine gute Verträglichkeit mit Kunststoffen und Dichtungen. Die Erzeugnisse sind mineralölverträglich. Die Hauptanwendung liegt im Bereich der Getriebe-, Umlauf-, und Kettenschmierung sowie im Einsatz als Hydraulik- und Pneumatiköle.

Benefit from an automated hardware and software solution with the A560. You slice, weigh and portion a large product variety to target weight with just one device. Produce order-based and increase your profits slice by slice. Are of Use: - The slicer for entry into automatic production - ideal for naturally grown products - Large-scale gastronomy/system gastronomy - Large caterers - Supermarket/butchery preparation room - Industrial food processing Highlights: - Slicing, shingling or stacking of almost any kind of sausages/cold meats and cheeses - and usually without having to pre-frost - Producing efficiently due to easy handling, space-saving design and fast product changes - Perfect target weight control with tendency control with to-the-slice precision

"feinnussig und mild"

Semi-automatic premium vertical slicer. Depositing without touching for maximum hygiene and optimal presentation. The vertical carriage ensures ergonomic, upright operation while providing an optimal view of the slicing result. This slicer consists of a powerful blade drive. Thanks to an automatic depositing system slices are laid out without manual handling and numerous depositing patterns allow optimal product presentation. The depositing system entirely made of stainless steel can be easily and quickly disassembled for thorough and efficient cleaning. The membrane keyboard with intuitive operating symbols ensures easy operation. Depositing patterns can be comfortably configured via direct keys and most frequently used keys can be permanently stored. Voltage:230 V single-phase alternating current 220 - 240 V single-phase alternating current with Emotion® 40 Housing materials:anodized aluminum Ceraclean® (optional) Installation area (L x W):520 x 433 mm / 20.5" x 17.1" Max. dimensions (L x W x H):673 x 878 x 506 mm / 26.5" x 34.6" x 19.9" Blade diameter:330 mm / 13.0" Product size:Round: Ø 225 mm / 8.9" Height: 175 mm / 6.9" Width: 260 mm / 10.2" With depositing arm: Round: Ø 180 Slice thickness adjustment:0 - 24 mm / 0 - 0.9" Infinitely adjustable, with depositing arm: 0.5 - 8 mm / 0.02 - 0.3" Fine setti IP rating:IP33

The manual premium vertical slicer sets worldwide standards in terms of ergonomics, hygiene and safety. It stands out due to its wealth of variants. Individual and powerful slicer for a variety of products to be sliced in manual mode. The vertical carriage ensures ergonomic, upright operation while providing an optimal view of the slicing result. The core component is a powerful blade drive, optionally with intelligent motor control Emotion®. In addition, the VS12 can be fitted with a Ceraclean® surface which is easy to clean and ensures easy product feeding to the blade. Voltage:120 / 230 V single-phase alternating current 100 - 120 / 220 - 240 V single-phase alternating curren Housing materials:anodized aluminum Ceraclean® (optional) Installation area (L x W):518 x 430 mm / 20.4" x 16.9" Max. dimensions (L x W x H):669 x 739 x 479 mm / 26.3" x 29.1" x 18.9" Blade diameter:330 mm / 13.0" Product size:Ø 225 mm / 8.9" Height: 225 mm / 8.9" Width: 260 mm / 10.2" Slice thickness adjustment:Continuous 0 - 24 mm / 0 - 0.9" Fine setting 0 - 3 mm / 0 - 0.1" Protection type:IP33

"vielseitig verwendbar, für Smoothies, Müsli und Co"

Eine perfekt balancierte Mischung aus erstklassigem Arborio Reis und ausgewählten Zutaten wie getrocknete Pilze sowie duftende Kräuter. Köstlich, vollwertig und aus naturbelassenen Zutaten, eignet sich diese Mischung hervorragend als eine vollständige vegetarische (sowie vegane) Mahlzeit, oder bildet eine wundervolle Basis zu der Sie Fleisch oder Fisch zugeben können. Eine schnelle Alternative zu selbstgemachtem Risotto mit allen natürlichen Zutaten. Zubereitet in nur 20 Minuten. Mit gutem Geschmack alleine geben wir uns nicht zufrieden. Bei der Firma AnaVita wir sorgen auch dafür, dass unsere Kunden sich jederzeit auf die Qualität unserer Produkte und deren Verarbeitung verlassen können. Wir fertigen unsere Produkte ausschließlich nach dem International Food Standard (IFS). Artikelnummer:7302 Brennwert/Energie:1430 kJ / 337 kcal Fett:1 g davon gesättigte Fettsäuren:0.2 g Kohlenhydrate:73.6 g davon Zucker:2.5 g Eiweiß:6.4 g Salz:0.027 g Gewicht:200 g Allergene:keine Kochzeit:ca. 20-25 Minuten Marke:Dr. Ana Collection Hersteller:AnaVita Naturkost GmbH

"Rarität für Süßspeisen und mehr"

Eine perfekt balancierte Mischung aus erstklassigem Arborio Reis und ausgewählten Zutaten beispielweise getrocknete Pilze sowie duftende Kräuter. Köstlich, vollwertig und aus naturbelassenen Zutaten, eignet sich diese Mischung hervorragend als eine vollständige vegetarische ( sowie auch vegane) Mahlzeit, oder bildet eine wundervolle Basis zu der Sie Fleisch oder Fisch zugeben können. Eine schnelle Alternative zu selbstgemachtem Risotto und zwar mit natürlichen Zutaten. Zubereitet in nur 20 Minuten. Herzhaftes, cremiges Risotto ist eine der berühmtesten kulinarischen Spezialitäten Italiens. Für Dr. Ana Collection Risottomischungen nehmen wir nur die hochwertigsten natürlichen Zutaten, welche sorgfältig miteinander kombiniert werden, um Ihnen einen unverfälschten Risottogenuss zu bieten. Als Grundlage unseres Risottos nehmen wir den italienischen Arborio Reis, dessen Korn während des Kochens cremigzart wird und dennoch bissfest bleibt. Artikelnummer:6001 Brennwert/Energie:1430 kJ / 337 kcal Fett:1 g davon gesättigte Fettsäuren:0.2 g Kohlenhydrate:73.6 g davon Zucker:2.5 g Eiweiß:6.4 g Salz:0.027 g Gewicht:1200 g Größe:27 × 18 × 12 cm Inhalt:6 Beutel Kochzeit:ca. 20-25 Minuten Marke:Dr. Ana Collection Hersteller:AnaVita Naturkost GmbH

Handgereinigt und handverlesen. Schonend getrocknet und sorgfältig verpackt damit das feine Aroma und die dottergelbe Farbe erhalten bleiben. Geeignet als Zusatz in Suppen, Saucen und Schmorgerichten oder als Gewürz. Artikelnummer:7021 Brennwert/Energie:1162 kJ / 280 kcal Fett:6.1 g davon gesättigte Fettsäuren:0.78 g Kohlenhydrate:20.8 g davon Zucker:0 g Eiweiß:16.7 g Salz:0.01 g Gewicht:20 g Allergene:keine Kochzeit:ca. 8-10 Minuten Ursprungland:Bosnien und Herzegowina Marke:Dr. Ana Collection Hersteller:AnaVita-Naturkost GmbH Zutaten:Herbsttrompeten

La gama de aplicaciones abarca desde el procesamiento de componentes viscosos hasta productos pastosos y de gran fluidez. El abanico de posibles aplicaciones en el sector alimentario es muy amplio. También existen aplicaciones en la industria farmacéutica. El diseño cónico permite un alto grado de descarga sin residuos. El sistema de mezclado en húmedo es un sistema de mezclado vertical para procesos discontinuos. La geometría del recipiente de mezcla cónico o cilíndrico, la disposición y forma de las herramientas y su velocidad circunferencial se coordinan en todos los tamaños para conseguir una mezcla eficaz de los componentes. Dependiendo de la tarea, las herramientas de mezcla individuales se combinan tanto para el transporte de material como para los procesos de dispersión y desaglomeración. La altura de instalación en el recipiente puede ajustarse de forma variable. El movimiento del producto puede influenciarse específicamente mediante un deflector ajustable.

Das Labormodell komplettiert die bewährte Baureihe der Lödige-Mischgranulatoren. Im Labor-Mischgranulator können die gleichen Prozessschritte wie in den Produktionsmaschinen durchgeführt werden: — Mischen — Befeuchten — Granulieren — Temperieren (über Doppelmantel) Der Labor-Mischgranulator wird betriebsbereit mit CE-Konformitätserklärung geliefert. Die Baugrößen entnehmen Sie bitte dem Maschinen-Flyer. Am Boden des vertikalen, zylindrischen Mischbehälters rotiert ein dreiflügeliges Mischwerkzeug, dass das Mischgut in einen trombenförmigen Umlauf versetzt. Es werden sehr kurze Mischzeiten und eine hervorragende Mischgüte erreicht, selbst wenn die Produktkomponenten extreme Unterschiede aufweisen. Der separat angetriebene Messerkopf (nur bei 5-, 10- und 15-l-Behälter) dient bei Bedarf zum Aufschließen von Agglomeraten, zur gleichmäßigen Befeuchtung, Feuchtgranulierung und zur strichreinen Einmischung von Farbstoffen. 1:Wechselbehälter 1, 3, 5, 10 und 15 l 2:Messerkopf (bei 5-, 10- und 15-l-Behälter)

Risotto mit Steinpilzen und Pfifferlinge Eine perfekt balancierte Mischung aus erstklassigem Arborio Reis und ausgewählten Zutaten beispielweise getrocknete Pilze sowie duftende Kräuter. Köstlich, vollwertig und aus naturbelassenen Zutaten, eignet sich diese Mischung hervorragend als eine vollständige vegetarische ( sowie auch vegane) Mahlzeit, oder bildet eine wundervolle Basis zu der Sie Fleisch oder Fisch zugeben können. Eine schnelle Alternative zu selbstgemachtem Risotto und zwar mit natürlichen Zutaten. Zubereitet in nur 20 Minuten. Herzhaftes, cremiges Risotto ist eine der berühmtesten kulinarischen Spezialitäten Italiens. Für Dr. Ana Collection Risottomischungen nehmen wir nur die hochwertigsten natürlichen Zutaten, welche sorgfältig miteinander kombiniert werden, um Ihnen einen unverfälschten Risottogenuss zu bieten. Als Grundlage unseres Risottos nehmen wir den italienischen Arborio Reis, dessen Korn während des Kochens cremigzart wird und dennoch bissfest bleibt. Artikelnummer:6002 Brennwert/Energie:1430 kJ / 337 kcal Fett:1 g davon gesättigte Fettsäuren:0.2 g Kohlenhydrate:73.6 g davon Zucker:2.5 g Eiweiß:6.4 g Salz:0.027 g Gewicht:1200 g Größe:27 × 18 × 12 cm Inhalt:6 Beutel Kochzeit:ca. 20-25 Minuten Marke:Dr. Ana Collection Hersteller:AnaVita Naturkost GmbH

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