Airén
Airén
Numele produsului: Vin alb Airén
Origine: Spania
Definiție: Vin alb din soiul airén, recolta 2014
Prezentare: Sticlă de cristal bordeleză de prestigiu verde de 300 mm
Marcă: CALÁN DE MEMBRILLA
Compoziție calitativă: 100% vin alb provenit din struguri albi
Grad alcoolic total: 12%
Grad alcoolic obținut: 11,97%
pH: 3.30
ATpH: 5,5 gr/l exprimat în acid tartaric
AV: 0,3 gr/l
Zaharuri: < 4gr/l
Malic: 1,8 gr/l
Lactic: 0,2 gr/l
SO2L: 30 mg/l
SO2T: 100 mg/l
Faza vizuală: Culoare galben palid