UNIQUELAB - DISTILERIE SPIRITE - Producția de băuturi alcoolice. Distilate, creme și lichioruri

Distileria Basto este o unitate de distilare care readuce la viață metodele ancestrale de producție a băuturilor alcoolice din regiunea Basto, în special arderea vinului și a mărcului de struguri într-un alambic. Distileria Basto combină producția tradițională de alcool din vin și mărc de struguri cu producția unei mari varietăți de băuturi alcoolice, fie sub propria marcă, fie la cererea clientului. Valorificarea subproduselor din producția de vin este unul dintre axele proiectului care stă la baza distileriei, promovând economia circulară în sectorul agricol. În același timp, implementarea proiectelor de băuturi alcoolice pentru terți permite extinderea producției la toate tipurile de băuturi distilate, contribuind astfel la diversificarea economiei productive locale.