Cartof - produse din cartofi

Pajking:: 3 Kg – 20 Kg -30 Kg : Paleti Euro - Container de 20 Ft Dwt – 40 Ft Dwt Păstrarea și comercializarea cartofilor după recoltare este unul dintre cele mai importante aspecte de care trebuie să se țină cont. Pentru aceasta, numărul depozitelor moderne și sănătoase din țara noastră trebuie să crească. Trebuie realizate lucrări care să răspundă cerințelor consumatorilor, cum ar fi cartofii care se prăjesc cu puțin ulei și se gătesc rapid, precum și dorința de a economisi timp și de a asigura o consumare economică. La Institutul de Cercetare Agricolă din Egee se desfășoară lucrări pentru îmbunătățirea soiurilor locale de cartofi, analizându-se potențialele de producție pentru cartofii de tip „finger”, chipsuri și cartofi pentru gătit, dezvoltându-se astfel noi soiuri adaptate condițiilor climatice și de sol ale regiunii noastre.