Grau de primăvară măcinat nr. 2 - Cereale de greutate

Graul măcinat este format din boabe de grâu zdrobite. În funcție de metoda de procesare a grâului și de dimensiunea boabelor, graul măcinat este împărțit în tipuri și numere. Nr. 1 este cel mai mare, constând din nuclee alungite cu capete rotunjite, Nr. 2 este mediu, constând din părți zdrobite ale unei nuclee de formă ovală, iar Nr. 3 și 4 constau din particule rotunjite mai mici.